Nedēļas ievadā nevajag bīties no svētku galdam raksturīgākām receptēm , ja vien ēdiena pagatavošana neaizņem daudz laika . Šis ir tieši tāds gadījums un gaļas papildinājums ar sieru un riekstiem noteikti padarīs kārdinājumu neatveirāmu.
Izmantosim 1 vistas krūtiņas fileju , 150 gramus sagriezta bekona , 20 gramus siera , mazu saujiņu valriekstu , sāli , garšvielas un augu eļļu.
Varam jau slēgt iekšā cepeškrāsni , lai uzkarst un ķeramies pie gatavošanas . Vistas fileju nomazgājam , nosusinām ar salveti , veicam dziļu iegriezumu un šādi izveidoto kabatiņu aprīvējam ar sāli un garšvielām , iepildām tajā 2 siera šķēlītes un sasmalcinātus riekstus.
Uz dēlīša izklājam bekona šķēlītes , uzliekam uz tām sapildīto fileju , visu sastiprinām ar zobu kociņiem un liekam atbilstoša izmēra , ar augu eļļu ieziestā , cepamtraukā. Liekam krāsnī un cepam 15 – 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
