Šajos salātos ideāli ir saskaņots viss nepieciešamais svētku galdam, jo tie ir gan skaisti noformēti, gan gardi. Atliek vien savlaicīgi novārīt nepieciešamo un arī pati gatavošana daudz laika neaizņems.
Izmantosim 170 gramus marinētus šampinjonus, 170 gramus korejiešu burkānus, 3-4 kartupeļus, 200 gramus vistas filejas, 4 olas, 100 gramus siera, sāli, dilles, lociņus un salātu lapiņas.
Vistas gaļu, kartupeļus ar visu mizu un olas novārām, ļaujam atdzist un ķeramies pie salātu gatavošanas. Tam būs nepieciešama augsta apaļas formas bļodiņa ar līdzenu dibenu, kurā visu liksim kārtā ačgārnā secībā.
Bļodiņas dibenā rūpīgi un cieši izkārtojam šampinjonus ar cepurītēm uz leju. Virsū uzkaisām sīki sagrieztus dilles un lociņus. Nākošajā kārtā uz vidējas rīves sarīvētus kartupeļus, izlīdzinām, pārkaisām ar sāli un apziežam ar 1-2 karotēm majonēzes. Nākošajā kārtā korejiešu burkānus un virs tiem sīkos kubiņos sagrieztu vistas gaļu.
Nākošajā kārtā sarīvētu sieru, apziežam to ar majonēzi un noslēdzošo kārtu veidojam no sarīvētām olām. Virspusi apziežam ar majonēzi, liekam bļodiņu vēsākā vietā uz 1-2 stundām, pēc tam apgriežam otrādi uz šķīvja, noņemam bļodiņu, apkārt skaisti izkārtojam salātu lapiņas, virspusi pārkaisām ar sakapātām dillēm un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
