Ļoti gardi, sulīgi un aromātiski cepeškrāsnī saceptas vistas gaļas karbonādes. Ja sieru un tomātus kā papildinājumu vistas gaļas karbonādēm izmantojam bieži, noteikti pamēģiniet ”kažoku” papildināt arī ar krabju nūjiņām, jo vistas gaļa lieliski sader arī ar tām.
Izmantosim 300-350 gramus vistas fileju, 80 gramus krabju nūjiņas, 80-100 gramus tomātus, 60 gramus sieru, 2 karotes majonēzi, 1 karoti augu eļļu, sāli un piparus.
Vistas filejas gareniski sagriežam pusītēs, no abām pusēm viegli izklapējam, pārkaisām ar sāli, pipariem un pārliekam ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.
Sieru sarīvējam jebkurā rupjumā, krabju nūjiņas un tomātus sagriežam sīkos kubiņos, visu beram bļodiņā, pievienojam majonēzi, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavoto maisījumu uzziežam uz cepamtraukā esošās gaļas, 180-190 grādos cepam 25-30 minūtes un izcepto pasniedzam galdā karstu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
