Malta vistas gaļa ir bieža mūsu iepirkumu groziņu sastāvdaļa , tāpēc , ja arī šodien iesiet garām veikala stendam , kurā to tirgo , varat pirkumos ieplānot arī 200 gramus viegla saldā krējuma , jo tieši šie divi produkti būs šīs recptes galvenās sastāvdaļas.
Izmantosim 500 gramus maltas vistas gaļas , 1 olu , 150 gramus siera , 200 gramus saldā krējuma , 1 sīpolu , 2 ķiploka daiviņas , dažas karotes miltus , sāli un piparus.
Sīpolu sagriežam , beram bļodiņā , piesitam olu un ar blenderi kārtīgi sakuļam. Pievienojam malto gaļu , sāli , piparus un visu kārtīgi samaisām.
Cepamtrauku pavisam nedaudz pārlaistām ar saldo krējumu , no maltās gaļas masas veidojam bumbiņas , apviļājam tās miltos , izkārtojam cepamtraukā un liekam cepeškrāsnī 180 grādos uz 10 – 15 minūtēm.
Mērcei sīki sarīvējam sieru , piespiežam ķiplokus , pielejam atlikušo saldo krējumu , kārtīgi samaisām un ar šo mērci pārlejam no krāsns izņemtās cepamformas saturu. Liekam atpakaļ krāsnī un cepam vēl 15 – 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
