Gards un sātīgs ēdiens, kurš būs vēl viena variācija populārajiem kārtainajiem sacepumiem. Ceram, ka savā pieredzē jau būsiet izvērtējuši kartupeļu izvēles un sagatavošanas specifiku šādiem sacepumiem, tāpēc receptes aprakstu esam veidojuši pavisam vienkāršu.
Izmantosim 400 gramus vistas krūtiņu, 1 sīpolu, 2 – 3 šampinjonus, 1 tomātu, 2 – 3 kartupeļus, 150 gramus sieru, 100 gramus liesāku (10%) saldo krējumu, sāli un piparus.
Vistas krūtiņu sagriežam plānos gaļas gabalos un izkārtojam tos cepamtraukā. Pārkaisām ar sāli, pipariem, virsū izkārtojam pusgredzenos sagrieztu sīpolu, virs tā plāksnītēs sagrieztas sēnes, tām virsū plānās ripiņās sagrieztu tomātu un nākošajā kārtā plānās ripiņās sagrieztus kartupeļus.
Pārkaisām ar sāli, pipariem, pārlejam ar saldo krējumu, pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru un pārsedzam cepamtrauku ar foliju. Liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, pēc 40 minūtēm foliju noņemam un ļaujam virspusei nobrūnināties vēl 5 – 10 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
