Vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī, tas vienmēr ir ātri un universāli, jo te ir gan garnējums, gan gaļa vienlaikus un cepeškrāsns neprasīs papildus darbības. Esam publicējuši vairākas receptes ar dažādiem šī salikuma papildinājumiem, tāpēc šoreiz būs tikai divas pamatsastāvdaļas, bet gaļu iepriekš iemarinēsim neparastākā sīpolu marinādē.
Izmantosim 1 kg vistas jebkuru sastāvdaļu, dažus kartupeļus jeb tik daudz, lai aizpildītu cepešpannu, 3 – 4 sīpolus, garšvielas pēc Jūsu izvēles, sāli un nedaudz paprikas pulvera.
Vistas gaļu nomazgājam un, ja nepieciešams, sadalām mazākos gabalos. Sīpolus nomizojam, sagriežam blendēšanai piemērotākos gabalos un sablendējam biezenī. Sīpolu biezenim pievienojam sāli, garšvielas, apmaisām un pārliekam bļodiņā pie vistas gaļas. Pārkaisām ar paprikas pulveri, visu kārtīgi samaisām un ļaujam kādu laiciņu (20 – 30 minūtes būs pietiekoši) pamarinēties.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam mazākos gabalos un kopā ar samarinēto vistas gaļu izkārtojam cepešpannā. 160 grādos cepam aptuveni 1 stundu un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
