Visērtāk produktus apstrādāt tādā augstumā, kas ir 5 cm zemāks par konkrētā cilvēka saliektu elkoni – vidēji 90 cm. Izlietni visērtāk lietot, ja tā atrodas par 10 cm augstāk nekā vidēja augstuma darba virsma, plīts ieteicamais augstums – 10 cm zemāks par vidējo. Darbam, kam vajadzīgs spēks, piemēram, mīklas mīcīšanai, piemērota par 15 cm pazemināta darba virsma.
Nelielām telpām visizdevīgākie ir mazi, apaļi galdi. Pie galda, kura diametrs ir viens metrs, var sasēsties četri cilvēki.Lieli apaļi galdi nav tik izdevīgi, jo tiem ir masīvāka balsta daļa, kas aizņem daudz vairāk vietas uz grīdas.
Lai pie četrstūraina galda varētu sasēsties vairāk cilvēku, izdevīgāk izmantot solu nevis atsevišķus krēslus. Sols – aktuāla tendence virtuvju iekārtojumā.
Visvairāk vietas aizņem četrstūrains galds. Ovāls galds piemērots sešiem cilvēkiem, jo tad visi var brīvi komunicēt, un galda vidū paliek pietiekami daudz brīvas vietas; ja šādam galdam ir tievas kājas, galda galā iespējams novietot divus krēslus, iegūstot astoņas sēdvietas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!