Šādu našķu pielietojums ir tik daudzveidīgs, ka varam tos pa mazumiņam pabaudīt gan vakariņās, gan brokastīs, gan citos tējas vai līdzīgu karsto dzērienu pauzēs.
Izmantosim 150-170 gramus miltus, 50 gramus cietes (derēs gan kartupeļu, gan kukurūzas), 2 olu dzeltenumus, 50-60 gramus cukura, piektdaļu tējkarotes sāls, 70 gramus sviesta un 50-70 gramus zemesriekstus.
Bļodiņā iesijājam miltus un cieti, pievienojam cukuru un sāli, apmaisām un turpinot maisīšanu iemaisām olu dzeltenumus, bet noslēgumā arī izkausētu un atdzesētu sviestu.
Sausā pannā apcepam zemesriekstus, noņemam tiem čaulu plēksnītes un attīrītus apceptos riekstus sadrupinām. Pieberam sagatavotajai mīklai, apmaisām, ja nepieciešams , iemaisām vēl nedaudz miltus un samīcām visu drupenas masas mīklā. Tā nepakļausies rullēšanai, tāpēc ņemam pa pikucim mīklas un katru saplacinām cepuma lielumā (ap 3 cm diametrā) un biezumā.
Sagatavotos cepumus novietojām cepešpannā ar tajā ieklātu un viegli ar augu eļļu apziesta cepampapīra, liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 10 minūtes. Pēc izcepšanas atdzesējam, ja vēlaties, pārkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
