Gards un aromātisks zemeņu krēms, kuru varēsim izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan citos desertos vai, vienkārši našķoties ar karotīti no deserta trauciņiem.
Izmantosim 500 gramus zemenes, 200 ml ūdens, 100 gramus cukuru, 2 olas un 3 karotes cieti.
Zemenes nomazgājam, beram blendēšanai piemērotā traukā, pielejam ūdeni ar tajā rūpīgi izšķīdinātu cieti, pievienojam olas, cukuru un visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā.
Sagatavoto pārlejam katliņā, uz mazas uguns novārām, kamēr masa pietiekoši sabiezē, atdzesējam un izmantojam kā iepriekš esam plānojuši.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
