Ja jūsu kafijas iepakojums ir atvērts vairāk nekā nedēļu, jums rūpīgi jāpārdomā, kur to uzglabāt. Par to savu viedokli izklāsta Paulig galvenā degustētāja Marja Tūra
Par kafijas uzglabāšanas labāko veidu viedokļi dalās. Daudzi zina, ka kafija jāuzglabā vismaz aizsargāta no gaismas un mitruma.
Bet vai kafijas iepakojumam der istabas temperatūra vai ledusskapis? Pēc Marjas Tūras domām, iepakojuma glabāšana aukstumā nemaz nav slikta ideja.
”Ledusskapis tiešām ir labs, saldētava arī. It īpaši, ja patēriņš ir mazāks, ledusskapis ir patiešām laba uzglabāšanas vieta”.
Labākā izvēle ir tāda, ka, ja atvērtu kafijas iepakojumu glabājat ilgāk par nedēļu, tad tas jāuzglabā ledusskapī.
Marja Tūra arī atgādina, ka uzglabāšanas burkā nevajadzētu izbērt kafiju no iepakojuma.
”Ja mājās ir glīta uzglabāšanas kastīte, konteiners vai burciņa, tad lieciet tajā kafiju ar visu iepakojumu. Nekādā gadījumā nedrīkst apvienot maltu kafiju ar skābekli.
Kastītei jābūt cieši noslēgtai, lai citu ledusskapja ēdienu garša nepieliptu kafijai vai arī kafijas aromāts nepieliptu smalkākiem ēdieniem.
