Cīsiņi Jorkšīras pudiņā
Garda uzkoda, kuras pamatā ir angļu virtuvē populārais sacepums Toad in the hole recepte. Ja Jorkšīras pudiņš ir visu šādu sacepumu pamatā, tad otrā sastāvdaļa, desiņas, var būt dažādu šķirņu gan attiecībā uz to...
Tagged: Uzkodas
Kartupeļu pankūkas ar krabju nūjiņām
Gardas kartupeļu pankūkas, kuras šoreiz papildināsim ar krabju nūjiņām. Kartupeļu pankūku cienītājiem šāds papildinājums neliks vilties, jo bez lieliskās garšas, šādas pankūkas iegūs arī neparastāku vizuālo pievilcību. Izmantosim 400 gramus kartupeļus, 150 gramus krabju...
Kartupeļu ripiņas mīklā
Vienkārša un ātri pagatavojama uzkoda, kurai novārītus kartupeļus sagriezīsim ripiņās, apviļāsim mīklā un sacepsim pannā. Šādai uzkodai varat pieskaņot ne vien mērces, bet arī vairāk vai mazāk sātīgus papildinājumus, tomēr visos gadījumos, šādi pagatavotas...
Kabaču vafeles
Gardas un vienkārši pagatavojamas kabaču vafeles, kuru receptes aprakstā šoreiz neesam piedāvājuši aromātiskāku papildinājumu iespējas. Tam varam izmantot gan svaigus vai kaltētus garšaugus, ķiplokus, sīpolus un pikantākas garšvielas. Kabači ir gana sulīgi un maigi,...
Uzkoda ar siļķi, biešu un siera mērci
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru šoreiz novietosim uz maizes šķēlēm, bet savā būtībā šī ir vēl viena no neskaitāmajām Siļķes kažokā variācijām. Izmantosim 1 novārītu bieti, 50 gramus parasto sieru, 50 gramus Dzintara...
Pikanti burkānu, tomātu, paprikas un ābolu ikri ziemai
Ļoti garda un aromātiska ēdienu piedeva, kuru gatavosim no virsrakstā minētā, papildināsim ar ķiplokiem, novārīsim ar etiķa papildinājumu un saliksim burciņās. Gatavošanas process ir vienkāršs un, tā kā šādus salātus būs ilgstoši jāvāra, efektīvāk...
Ar maltu gaļu pildītas baranciņas pannā
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā kā sātīgu uzkodu ar dažādiem papildinājumiem. Esam publicējuši vairākas šāda veida receptes, bet tajās cepšanu veicām krāsnī. Cepot pannā, procesu noteikti nesasteidziniet, lai pildījumā esošā...
Biešu un burkānu salāti etiķa marinādē
Ļoti gardi salāti ar bietēm, burkāniem un sīpoliem, kurus šoreiz gatavosim kā ikrus un papildināsim ar etiķi, tāpēc šādus salātus varam arī sapildīt burciņās ilgstošākai uzglabāšanai jeb, kā to mēdzam formulēt, ziemai. Savukārt, neieziemotās...
Olu baltumu un biezpiena biskvīta rulete ar maltu gaļu
Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā olu baltumu un biezpiena biskvīta ruleti, bet pildījumam izmantosim saceptu malto gaļu. Noteikti izmantojiet mīkstāku biezpienu, bet liellopu gaļu varat aizvietot ar kādu no putnu gaļas veidiem....
Salāti ar siļķi, kartupeļiem un dzērvenēm
Gardi salāti vai uzkoda, jo šoreiz gatavotajā variācijā produktus neapmaisījām. Šādus salātus varat gatavot kārtās gan vienā traukā, gan veidot tos kārtās porciju salātu trauciņos vai glāzēs. Nepamaisītus varat tos likt arī uz lielākām...
Karstmaizes ar cīsiņiem, tomātiem un sieru
Garda un sātīga uzkoda, kurai baltmaizes šķēles sacepsim ar sieru, tomātiem un cīsiņiem. Visus produktus sagriezīsim mazākos gabaliņos, tāpēc šajā receptē piedāvātais atšķirsies no līdzīgām karstmaizēm, kurās tomātus un sieru mēdzam griezt lielākās šķēlēs....
Kārtainās mīklas pica ar šķiņķi
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas picu ar šķiņķi, tomātiem un sieru. Šāda veidu picas cepšanai paši varat izvēlēties, kādas formas un cik lielos plācenīšos sagriezt mīklu. Izmantosim kārtaino rauga...
