Tagged: Uzkodas

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no vārītu kartupeļu pamatnes ar dārzeņu pildījumu un papildināsim ar siļķes gabaliņiem. Sagatavoto ruleti sagriezīsim mazākās ruletītēs jeb rollos, tāpēc kopējā gatavošanas un uzkodas noskaņa atgādinās suši....

Pikanti garda uzkoda, kurai šoreiz speķi sasālīsim neparastākā veidā. Ja pati sālīšana daudz neatšķirsies no tradicionāliem speķa sālīšanas veidiem, tad ruletītes patiešām ir mazāk ierasts speķa sālīšanas veids. Tam nederēs cauraugušāks speķis un izmantosim...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu, kuru gatavosim kā ar gurķiem un sieru pildītas krabju nūjiņas. Izmantosim svaigo sieru, tas mūspuses veikalos nopērkams arī dažādiem papildinājumiem un tos noteikti ņemiet vērā pēc pašu pieredzes ar...

Gardi un aromātiski sacepta cūkas krūtiņas rulete treknāku uzkodu cienītājiem. Gatavošanas tehnoloģija pieļauj ruletes kārtu biezuma ”piegriešanu” mūsu vēlmēm, tāpēc neuztrauksimies, ja veikalos vai tirgū nopērkamā krūtiņa būs pārāk bieza. Katra saimniece lieliski zinās,...

Garda un pikanta cūkas pavēderes rulete. Šādas ruletes bieži vien kļūst par veikalos nopērkamo desu un citu gaļas izstrādājumu alternatīvu, tāpēc gatavošanas procesā noteikti paeksperimentējiet ar dažādiem gaļas papildinājumiem. To daudzumu noteikti neierobežojiet, ja...

Gards un aromātisks sāļais pīrāgs, kuru gatavosim kā daudzu Kaukāza valstu virtuvē tradicionālu slēgtu pīrāgu. Šādu pīrāgu cepšanā par saimnieces meistarības līmeni liecina sagatavotā pīrāga plānums. Tas gan ir ilgāka laika pieredzes jautājums, tāpēc...

Garda un sātīga uzkoda, kuras gatavošana var kļūt par interesantu lauciņu eksperimentiem ar pavisam ikdienišķiem produktiem, kurus bieži mēdzam apvienot omletē. Droši vien, ka visu sagatavoto var sacept arī pannā, tomēr cepšana krāsnī un...

Uzkodu groziņi ar Vērša gada tematiku var būt gan aukstā, gan siltā uzkoda, tāpēc šajā receptē aprakstīsim vienu no vienkāršajām idejām, kā šādas uzkodas pieskaņot 2021.gada sagaidīšanas svētkiem. Šoreiz izmantosim veikalā pirktus groziņus, kas...

Garda, sātīga un viegli pikanta karstā uzkoda, kuru gatavosim kā cepeškrāsnī saceptas lavaša ruletītes ar pikantu maltas vistas gaļas pildījumu. Apzināti neesam izmantojuši līdzīgās uzkodās bieži izmantoto sieru, tāpēc šoreiz gatavotā vairāk nesīs gaļas...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru ikdienā varam pasniegt galdā kā bumbiņas, bet svētkos varat tās papildināt ar sāļo salmiņu kātiņiem un sanāks uzkoda ar ”čupa čups” noskaņu. Tādā gadījumā salmiņus, lai tie neizmirktu,...