Tagged: Uzkodas

Paprikas ripiņas ar siera salātiem un olu

Garda un oriģināla uzkoda, kuru gatavosim kā sagrieztas pildītas paprikas ripiņas. Ja iespējams, izmantojiet dažādu krāsu paprikas, jo tieši vizuālā pievilcība ir viens no šīs uzkodas mērķiem. Paprikas sieniņas ir gana stingras, tāpēc salātus...

Sezama bulciņas ar lasi un olām

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā krāsnī saceptas sezama bulciņas ar laša gaļas un olu pildījumu. Ja laša gaļu neizmantosiet, tā vietā varat izmantot, piemēram, sieru un saldajam krējumam piemaisīt nedaudz sāls....

Vistas aknu kūciņas

Garda un sātīga uzkoda, kurai mafinu formiņās izcepsim vistas aknu kūciņas. Šāda cepšanas tehnoloģija būtiski atšķiras no aknu plācenīšu cepšanas ne vien ar formiņu izmantošanu, bet arī ļaus veiksmīgāk un veselīgāk sacept bagātīgāku produktu...

Kefīra mīklas siera plācenīši 10 minūtēs

Garda un ļoti ātri pagatavojama uzkoda, kurai pannā izcepsim siera plācenīšus. Ja panna ir ar kvalitatīvu pretpiedeguma pārklājumu, cepšanu varēsim veikt arī sausā pannā, bet procesu nesasteidzināsim ar lielāku uguni. Izmantosim 250 ml kefīru,...

Gaļas un siera pīrādziņi vienā pīrāgā

Gardi un aromātiski gaļas pīrādziņi, kurus kopā ar siera pīrādziņiem sacepsim vienā lielā, skaistā un mīkstā pīrāgā. No tā varēsiet atdalīt pa vienam mazajam pīrādziņam, tāpēc to nevajadzēs griezt ar nazi, kā cita veida...

Olu pankūku ruletītes ar biezpienu

Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kurai izcepsim olu pankūkas, piepildīsim tās ar pikantiem biezpiena un paprikas salātiem, satīsim ruletēs un sagriezīsim tās mazākās ruletītēs pasniegšanai galdā. Protams, varat izvēlēties arī savādāku biezpiena papildinājumu...

Ar siera desas salātiem pildīti tomāti

Garda, vienkārši pagatavojama un viegli pikanta uzkoda, kuru gatavosim kā pildītus tomātus, bet pildījumu gatavosim no siera desas, kausētā siera, olām un ķiplokiem. Izmantosim 4 vidēja lieluma tomātus, 1 cieti novārītu olu, 100 gramus...

Siera cepumi

Gardi un kraukšķīgi cepumi, kuros siers būs gan mīklā, gan papildus uzcepts uz cepumiem. Ar šādu gatavošanas tehnoloģiju siera cepumi noteikti atšķirsies no populārajām siera standziņām, kuras bieži mēdzam gatavot tikai kā miltu izstrādājumus...

Salātu un uzkodu idejas 271

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Vistas stilbu gaļas ruletītes kārtainā mīklā

Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kura var būt gan aukstā uzkoda, gan varam pasniegt to galdā siltu. Gatavošanas tehnoloģija paredz divus posmus, jo pirmajā pannā sacepsim pašas ruletītes, bet otrajā tās ietīsim kārtainajā mīklā...

Siļķe kažokā lavašā

Garda un neparastāk pagatavota Siļķe kažokā. Populārie salāti ne vien nepazaudēs savu pievilcību, bet kļūs pat vizuāli efektīgāki, ja tos pasniegsim vai noformēsim savādāk. Šoreiz tam izmantosim lavaša loksnes un ”kažoku” veidosim starp tām....

Salātu un uzkodu idejas 270

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....