Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies populāro silto...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā viltoto vai slinko brizoli, jo tradicionālā brizole parasti ir tas, ko mēs gatavojam kā plāni izklapētas karbonādes vai to ruletes ar pildījumu mīklā. Izmantosim 150-200 gramus...
Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus esam izvēlējušies siltos salātus...
Garda, aromātiska un sātīga uzkoda, kuras idejas pamatā ir itāļu virtuvē populārās rīsu bumbiņas Arančini (recepte ŠEIT ), kuras cep no viendabīgas rīsu un maltās gaļas mīklas, bet šoreiz aprakstītie plācenīši tiks gatavoti aptuveni...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai tomātos sapildīsim siera salātus. Šī ir viena no populārākajām pildītu tomātu receptēm, kas vienlaikus ir viens no veiksmīgākajiem veidiem tam, kā siera salātus pasniegt galdā mazākās porcijās, nevis...
Ļoti gardas un sulīgas kartupeļu pankūkas, kuras atšķirībā no tradicionālajām kartupeļu pankūkām, sevī jau ietver papildinājumus un noteikti būs gana pilnvērtīgs un sātīgs ēdiens. Šādu pankūku gatavošana ir gana vienkārša, tāpēc arī jums vienmēr...
Bez etiķa mēdzam marinēt daudzus produktus un, ja tos iepriekš nenovārām vai citādi termiski neapstrādājam, kā tādus tos arī saucam par mazsālītiem. Ko līdzīgu varat pamēģināt arī ar šampinjoniem, jo šīs sēnes neprasa obligāto...
Ļoti garda un sātīga uzkoda, kurai mazsālītas siļķes filejas gabaliņus papildināsim ar žāvētām plūmēm, valriekstiem, citiem, šai uzkodai saderīgiem produktiem un sagatavoto 5-6 stundas samarinēsim. Šāda uzkoda lieliski iederēsies arī svētku galdā. Izmantosim 2...
Gardas un vizuāli pievilcīgas uzkodu maizītes, kuru aromāts būtiski būs atkarīgs arī no izvēlētās rupjmaizes šķirnes. Protams, varat izmantot arī kādu no baltmaizes veidiem un derēs gan svaiga, gan apcepta vai apgrauzdēta baltmaize. Izmantosim...
Gards un aromātisks maltas vistas gaļas sacepums, kuru dēļ formas un izmēra, bieži vien mēdz dēvēt par maizi. Šādi sacepta maltā gaļa var būt gan karsto ēdienu papildinājums, gan izmantojama kā aukstā uzkoda, bet...
Pati ātrākā recepte cīsiņiem mīklā, kurā iegūsim tradicionālajiem cīsiņiem mīklā ļoti pietuvinātu rezultātu. Šādi varam izcept arī daudziem tīkamo variāciju ar kraukšķīgāku garoziņu un šādai uzkoda noteikti atradīsim pielietojumu gan ikdienas uzkodai, gan brokastīm....
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru bieži mēdz dēvēt arī par Slinko picu. Šādas picas pamatni noteikti būs jāveido no vairākām kārtām un šoreiz pamatni biezāku padarīsim arī ar sarīvēta siera papildinājumu. Par to,...
