Siermaizīte ir iecienīta un viegli pagatavojama uzkoda izsalkuma remdēšanai, tomēr to nevajadzētu savietot vienā kategorijā ar fast food. Juris Dukaļskis, restorāna 3 šefpavārs, norāda, ka siermaizītes var pagatavot īpaši gardas un vienlīdz smalkas ar...
Ēdienu gatavošanas meistares Lindas Vilmansones gardo siermaizīšu receptes MAASDAM SIERA ŠĶĒĻU KĀRTOJUMS AR PERSIKIEM Sastāvdaļas 2 persiki 1 iepakojums Trikata Maasdam siers šķēlēs sauja bazilika lapiņu 150g prosciutto šķiņķa pēc izvēles: sāls, pipari, medus,...
Tuvojas atvasara un zelta rudens ar bagātīgām dabas veltēm. Tas ir īstais laiks, lai dotos pārgājienos un baudītu ēdienu svaigā gaisā. Ko darīt, lai piedzīvojums izdotos? Renārs Purmalis un Jānis Brūveris, kustības “Gatavo dabā”...
Siermaizīte ir Latvijā populārākais ēdiens ar sieru, tomēr šo tik iemīļoto piena produktu var un pat ir vēlams lietot kopā ar citiem produktiem, lai iegūtu maksimāli vērtīgāko uzturvielu kombināciju. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā...
Portobello sēnes ar spinātiem un sieru •4 Portobello sēnes •4 gab. Trikata Sniega bumbas •1 liela sauja spinātu •1 liels sīpols •4 ķiršu tomātiņi •olīveļļa •sāls un pipari 1.Portobello sēnes uzmanīgi notīri ar salveti...
Gadu no gada Līgo svētku galdu papildina ķimeņu siers, ko pieņemts uzskatīt par īsti latvisku produktu. Jautājums, kādēļ tieši tam izsenis ir tik īpaša vieta uz Jāņu galda, nodarbinājis ne vienu vien cilvēku. Kā...
Vasaras saulgriežu mielasts nav iedomājams bez ierastā ķimeņu siera. Ja esi radošs svinētājs, kuram patīk izmēģināt visu jauno, tad Tev noderēs vairākas gardas idejas, ko sagatavojusi bloga “Lindas virtuve” autore Linda Tellgrena un Trikata...
Siers var izglābt gan steidzīgas namamātes un aizņemtus saimniekus, gan aizmāršīgus ciemiņus – kvalitatīvs siers ir laba dāvana un garda uzkoda, ko var piemeklēt visdažādākajām gardēžu gaumēm. Tomēr, tāpat kā vīns, arī tas pieprasa...
Siers garšo labāk, ja sagriezts atbilstoši tā veidam vai receptei. Trikata siermeistars Renārs Tumens piedāvā ielūkoties siera sadalīšanas ceļvedī. Lai bauda būtu garšas kārpiņām un arī acīm, jāiegaumē vien daži pavisam vienkārši pamatprincipi. Sagriešanas...
Siera ritulim vienmēr ir bijusi īpaša vieta kultūrā – cilvēki to attēlojuši mākslas darbos, piedalās siera ripināšanas sacensības un ikdienā mēdz tēlaini salīdzināt mēnesi ar siera ripuli. Izrādās – siers nav apaļš tikai skata...
Vairāku simtu plašais siera šķirņu sortiments var kļūt par mulsinošu un haotisku pieredzi, turklāt nereti nemaz nezinām, ko vēlamies. Kā neapjukt sieru klāstā? Kā pēc formas, krāsas un iepakojuma var iegādāties sieru? Trikata siermeistars...
Putins apstiprina ballistisko raķešu uzbrukumu Ukrainai
Neparasta atrakcija Jauno gadu sagaidot. Vecgada vakarā tiks uzspridzināta bankrotējusi viesnīca
Biezpiena pīrāgs ar magoņu cepurīti
ASV neapstiprina starpkontinentālo ballistisko raķešu uzbrukumu Ukrainai
Policija aptur BMW un atrod tajā 1 miljonu eiro