Tagged: Receptes

Veselīgs smūtijs ar biezpienu un aronijām

Vidējās un vecākās paaudzes cilvēki noteikti atceras milzīgo aroniju popularitāti mūspusē pirms gadiem 30 un par to šodien atgādina gan daudzās dziesmas par šīm veselīgajām ogām, gan daudzviet sastopamie Aroniju ielas nosaukumi. Noteikti derētu...

Ar kāpostiem, burkāniem un medu pildīta paprika ziemai

Paprikas marinēšana ir viens no interesantākajiem virtuves eksperimentiem, no kura bieži atsakāmies, jo vienkārši marinēta paprika parasti izceļas ar gana rūgteno garšu. Tomēr arī to varam lieliski pieskaņot dažādiem sāļajiem pildījumiem ar sekojošu cepšanu...

Dārzeņu salāti ar zaļiem tomātiem ziemai

Gardi un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti, kuriem sasautēsim un burciņās saliksim gurķus, papriku, sīpolus, burkānus un zaļos tomātus. Divu 0,5 litru tilpuma burciņu piepildīšanai izmantosim 500 gramus zaļos tomātus, 3-4 gurķus, 2 paprikas, 2...

Salāti ar tomātiem, makaroniem un sieru

Salāti, kuru nosaukumos ir vairāku produktu nosaukumi, noteikti nav tradicionāli un to sastāvdaļas varam variēt brīvā formā gan pēc daudzuma, gan produktu šķirnes. Šajos salātos tas īpaši attiecas uz makaroniem, jo varat izvēlēties ne...

Pikanti salāti ar cigoriņiem un āboliem

Šī būs izteikta franču virtuves recepte, jo tieši šajā valstī salātu cigoriņi ir viens no populārākajiem dārzeņiem. Tas nozīmē, ka receptē iederēsies arī kāds no pikantāku, piemēram, zilo šķirņu, sieriem. Vissvarīgākā šo salātu sastāvdaļa...

Vistas gaļa ar dārzeņiem un konservētām pupiņām

Gards un bagātīgu garšu piesātināts ēdiens, kuru gatavosim itāliskās noskaņās. Šoreiz izmantojām atkaulotu vistas šķiņķīšu gaļu, bet šādu ēdienu varat pagatavot arī ar veseliem un neatkaulotiem šķiņķīšiem vai stilbiņiem. Izmantosim 800 gramus vistu šķiņķīšu...

Marinētas gurķu ruletītes ar tomātiem ziemai

Ziemas krājumos lieliski iederēsies arī skaistāk noformēti un oriģinālāki marinējumi, kas nebūt nemazinās  izmantoto produktu garšu. To nodrošinās arī bagātīgā marināde. Divu 750 ml burciņu piepildīšanai izmantosim 4 lielus gurķus, 20-25 ķiršu tomātus, 1...

Dārzeņu salāti ar sviesta bekām ziemai

Šādu salātu gatavošanā parasti rēķināmies ne tik daudz ar lielākas ražas saglabāšanu ziemai, cik ar ēdienkartes dažādošanu. Piemēram, šādi sagatavoto varēsim izmantot ne vien kā auksto uzkodu, bet arī kā zupas piedevu. Vēl viena...

Frikadeles ar spinātiem dārzeņu mērcē

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā otrā ēdiena papildinājumu sev tīkamam garnējumam. Šādu ēdienu varam padarīt arī sātīgāku un pikantāku, bet šoreiz izmantotie gaļas veidi un papildinājumi ir gana diētiski un iederēsies arī...

Kartupeļu pankūkas ar aknu papildinājumu

Gardas un vienkārši pagatavojamas kartupeļu pankūkas, kuru mīklu papildināsim ar vārītām cūku aknām. Papildinājums ir tik niecīgs, ka nevajadzētu nepieciešamo daudzumu cūku aknu speciāli novārīt, bet lieliski varat izmantot gan citām ēdienreizēm gatavotas, gan...