Tagged: Receptes

Vistas gaļa ar ziedkāpostiem un zaļumiem

Ja brīvdienās gribas kaut ko vieglu un ātru, noteikti neaizmirsīsim to visu papildināt ar svaigiem garšaugiem un tas piedos arī brīvdienu pusdienām raksturīgo noskaņojumu. Izmantosim 360 gramus vistas krūtiņas, 500 gramus ziedkāpostus, parasto vai...

Dārzeņu salāti ar vistas gaļu un omleti

Sātīgie salāti savā ziņā ir universāli , jo iederas visās ēdienreizēs , ja vien savlaicīgi būs sagatavotas visas to sastāvdaļas. Bet , arī par to nav vērts raizēties , jo laikietilpīgo vārīto vistu droši...

Aukstā zupa ar skābenēm

Tieši aukstās zupas vislabāk atbilst tam, ko mēs saprotam ar jēdzienu ”Pirmais ēdiens”, jo ar savu vieglumu tās pilnībā nodrošina mūsu gremošanas sistēmas sagatavošanu sekojošajiem sātīgajiem ēdieniem. Protams, karstākā laikā mēdzam pagatavot arī sātīgākas...

Gaļas ruletītes ar sieru un zaļumiem

Šāda veida receptes ir vienas no tām , kuras dažādās variācijās varētu realizēt katrā pusdienreizē, bet esam sevi pieradinājuši pie domas, ka gaļas tītenīši vai ruletītes ir kas īpašs un vairāk svētku galdam piemērots....

Ar sēnēm un sieru sacepta cūkgaļa

Šādus sacepumus dēvē arī par Gaļu franču gaumē un vairumā to pagatavošanas tehnoloģija ir līdzīga. Tātad, nekā īpaša, bet būsim priecīgi, ja ievērosiet atšķirīgas nianses arī šajā receptē. Izmantosim 1 kilogramu cūkgaļas, sāli, piparus,...

Ātrie šokolādes auzu cepumi

Šie cepumi noteikti patiks kaislīgiem šokolādes cienītājiem, jo ir brīži, kad šokolādes konfekšu lietošana kļūst pārmērīga un gribas kādu, kurš ieteiktu kādu alternatīvu. Šajā receptē netiek izmantoti milti, tāpēc varam šos cepumus nedaudz nodēvēt...

Dārzeņu salāti ar mazsālītu lasi

Arī izteikti pavasarīgos salātos savu reizi iederās kāda sātīgāka piedeva, piemēram, kāds zivs filejas gabaliņš. Šajos salātos varam izmantot arī siļķes fileju, bet šoreiz gatavosim ar mazsālītu laša fileju. Izmantosim 100 gramus zivs filejas,...

Itāļu maize ar sieru

Ar maizes daudzveidību mūsdienās ir grūti pārsteigt un varbūt tieši tāpēc ik pa laikam der pamēģināt pašiem uzcept kādu maizes klaipiņu, lai varētu salīdzināt gan garšu, gan kvalitāti. Šī recepte ir īpaša arī ar...

Ātrā uzkoda ar vistu, banāniem un papriku

Ja svētdiena pavadīta svaigā gaisā un aktīvās nodarbēs, pilnai baudai noteikti iederēsies kas ātri un viegli pagatavojams. Un, kā parasti, šī ēdiena sastāvdaļas ir pietiekoši vieglas arī vakarpuses azaidam, bet to, cik sātīgas gatavot...

Gaļas salāti ar lakšiem

Maijs ir arī lakšu mēnesis, bet vienmēr der atcerēties, ka laksis jeb mežloks joprojām ir Latvijas Sarkanajā grāmatā, tāpēc brīvā dabā augošos lakšus pat nedomāsim aiztikt, bet izmantosim pašu dobēs audzētos vai tirgū nopērkamos....

Vienkārši citronu cepumi

Šoreiz vienkāršību uzsvērām tāpēc , ka pirms dažām dienām publicējām līdzīgu citrona cepumu recepti un tajā bija gan pistāciju pildījums, gan glazūra. Izmantosim 60 gramus sviesta , 100 gramus cukura , 1 olas baltumu...

Krējuma mīklas pica cepeškrāsnī

Ko līdzīgu bieži sastopam ar nosaukumu ”Ātrā pica pannā”, tāpēc neanalizēsim abu tehnoloģiju nianses, jo visās versijās rezultāts atšķirsies tikai dēļ izvēlētajām sastāvdaļām un pašas picas biezuma. Šoreiz neizmantosim gaļas produktus, bet būs četru...