Zemenes ar krēmu
Nez vai vajadzētu šādi gatavot lielāku svaigu zemeņu daudzumu, tomēr mazumiņa dažādošana ir pat ļoti radošs process garšu dažādību izzināšanā. Arī krēmi var būt dažādi un zemenes tajos varam vienkārši iemērkt, bet šajā receptē...
Nez vai vajadzētu šādi gatavot lielāku svaigu zemeņu daudzumu, tomēr mazumiņa dažādošana ir pat ļoti radošs process garšu dažādību izzināšanā. Arī krēmi var būt dažādi un zemenes tajos varam vienkārši iemērkt, bet šajā receptē...
Šoreiz kabaču tēmā vieglām vakariņām piemērota karstā uzkoda, bet procesā kabačus ne vien cepsim, bet arī viegli pamarinēsim. Izmantosim 2 nelielus jaunos kabačus, mazu sīpolu, zaļumus, vairākas ķiploka daiviņas, 1 karoti olīveļļas, 1 karoti...
Tieši svētku izskaņā šādam kokteilim būs ne vien veldzējošs, bet arī stiprinošs efekts, jo kefīrs lieliski palīdz atbrīvoties no organismā uzkrātajām šlakvielām. Protams, šādus kokteiļus var pagatavot no jebkurām ogām vai dārzeņiem, tomēr šoreiz...
Tieši uz Jāņiem lielveikali aizvien uzmācīgāk piedāvā atlaides arbūziem, tāpēc neuztraucieties, ja svētku galdam būsiet nejauši nopirkuši tā pavairāk šī dienvidu dārzeņa, jo varat pamēģināt to apvienot ar sieru gardos salātos. Izmantosim 250 gramus...
Šādi pasniegti salāti vienmēr nes sevī kādu intrigu, tāpēc uzreiz jāprecizē, ka šo salātu pasniegšanā varam izmantot ne vien kāpostu lapas, bet arī salātu lapiņas un arī biezākām lapām nebūt nav nepieciešama ruletes formāta...
Kabaču sezona mūs priecē ne vien ar dažādo recepšu garšu, bet arī ar vienkāršību gatavošanā kā, piemēram, arī šajā receptē. Atliek tikai savienot sasmalcinātus produktus un pēc 20 minūtēm galdā būs gards un sātīgs...
Jau ierasts, ka zemeņu desertu topa virsotnē ir putukrējums, kuram popularitātes ziņā seko saldējums, bet kā nākošos noteikti liksim biezpienu ar saldinātu krējumu vai saldo krējumu, tomēr arī šeit ir būtiska nianse, jo saldām...
Zemenes, liesāks siers un kāda saujiņa riekstu iederēsies arī svētku galdā un, ja esam jau iepriekš raduši salātos apvienot saldas un sāļas garšas, tieši zemeņu un siera salikums būs īsti vietā arī uz Jāņu...
Gaidāmo Svētku un brīvdienu kulināro izvēli varam padarīt mazliet veselīgāku, ja nedaudz pamainīsim produktu izvēli , priekšroku dodot mazāk sātīgiem. Ja ar sieru būs vieglāk, jo ir taču lieliskie Jāņu sieri, to pašu varam...
Aktuālie kabači būs viena no galvenajām sastāvdaļām arī šajā receptē, lai gan bieži gadās arī tā, ka vēloties savu organismu iepriecināt ar tik ļoti veselīgo kabaci, mēs šādus ēdienus gatavojam ar to viltībiņu, lai...
Šajā receptē turpinām tēmu par zemeņu izmantošanu pankūku mīklā un nedaudz papildinot vakardienas zemeņu pankūku receptes ideju , vēlamies uzsvērt , ka tieši pankūku biezums nosaka to , cik daudz nāksies sasmalcināt pankūku mīklā...
Lai desertos vai citādi pārstrādātu svaigas ogas, process un rezultāts būs patīkamāks, ja visu varēsim paveikt ātri un vienkārši. Ja popularitātes virsotnē ir zemeņu deserti ar putukrējumu, tad kā nākošos noteikti varam minēt ar...