Ja zinām, ka tomātiem radnieciskākie dārzeņi ir kartupeļi un paprika, tad tieši tik pat radniecīgi ir baklažāni, jo visi minētie ir nakteņu dzimtas augi. Tirgū vai veikalā noteikti nemeklēsim Latvijā audzētus baklažānus, jo mūsu...
20 – 25 minūtes – tieši tas šīs receptes nosaukumā attiecināms uz ātrumu, bet arī šoreiz negatavosim šādus tādus vienkārši sasālītus gurķīšus, bet nedaudz papildināsim to garšu ar mūspusē mazāk populārām, arī gurķiem lieliski...
Gardi iemarinēti un pēc tam krāsnī izcepti vistu šķiņķīši ar pannā gatavotu interesantu un kraukšķīgu dārzeņu salikumu – tāds ir šīs receptes vadmotīvs. Tajā apzināti neatradīsiet kartupeļus jo šādu ēdienu lieliski varam baudīt ar...
Ja vistas spārniņu gatavošanai ir daudz ierastu recepšu, šoreiz izmantosim to, ka ir tomātu laiks un atgādināsim par to, ka daudz recepšu ir arī ceptiem tomātiem, bet cepšanā noteikti vajag izmantot mājinieku ignorētos nenobriedušos...
Ja vasarās iegadās tā, ka laika apstākļi spiež vairāk laika pavadīt mājās, varam atcerēties, ko lietainā laikā mēdzam darīt citos gadalaikos un viena no tādām nodarbēm varētu būt arī pīrādziņu cepšana. Mīklai vajadzēs 150...
Kad saldējums vairs nav īsti laika apstākļiem atbilstošs, varam to kompensēt ar vafeļu konusos pildītiem biezpiena desertiem. Un, protams, par vasaru mums atgādinās arī šādos desertos izmantotās ogas. 1 radziņa piepildīšanai izmantosim 3 karotes...
Kuram gan negaršo kraukšķīgi marinētie gurķīši, bet mūsdienu tirgus apstākļos tirgotāju veiksmi bieži vien nosaka zemāka cena un ne reiz vien nākas vilties iegādātajā. Marinēti gurķīši iederas pie daudziem ēdieniem, tāpēc tos gatavojot mājās,...
Ne reti kāds no mums mēdz paeksperimentēt ar zupu gatavošanu no visa, kas ”atrodams ledusskapī” un tas noteikti ir labāk par reklāmu uzspiesto ”paciņu zupu” ienākšanu mūsu virtuvēs. Lai cik aromātiska būtu paciņās fasētā...
Mazās gaļas bumbiņas jeb tefteļi vienmēr ir bijis interesantu eksperimentu lauciņš, bet tiem, kuri bieži dodas ceļojumos un neskādē citās valstīs piedāvāto ēdienu daudzveidību, ne reizi vien radusies vēlme izbaudītās garšas atkārtot arī savā...
Vasaras nogalē nebūt nav jābūt kulinārijas meistaram, lai mājiniekus iepriecinātu ne vien ar veselīgu, bet arī skaisti noformētiem ēdieniem. Tas nekas, ja kādā brīdī nodrebēs roka un kāds tomāts sagriezīsies ne tik skaisti, jo...
Kartupeļi kļūst aizvien lielāki un pamazām varam atcerēties par receptēm ar pildītiem kartupeļiem. Šajā receptē nedaudz pamainīsim tehnoloģiju un bieži praktizētajā bekona šķēlīšu vietā, izmantosim jau iepriekš gardi un kraukšķīgi saceptus bekona gabaliņus. Izmantosim...
Pirmdienu brokastīs bieži negribas neko sarežģītu un, ja brīvdienās mājās nav bijis iespēju sagādāt ēdamā krājumus, šī recepte būs īsti laikā, jo izmantojot tomātu mērcē konservētas pupiņas, pat ierastais kečups nebūs vajadzīgs. Izmantosim 2...
