Gardi salāti ar šprotēm
Vienā no plašās salātu un uzkodu ideju sērijā ( ŠEIT ) aprakstījām salātiem ar sardīnēm veltītu recepti, tāpēc daudz no tās apraksta ievadā minētā, varam atkāroto arī šeit – ja kāda kvalitatīva zivju konserva...
Tagged: Receptes
Makaroni ar maltu gaļu un dārzeņiem
Makaroni nav tikai ātrāka ēdiena pagatavošanas variācija vai alternatīva kartupeļiem, bet ir arī viens no graudaugu produktu veidiem , kurš arī sniegs mūsu organismam daudzas nepieciešamās uzturvielas. Mūsdienās plašā izvēlē nopērkami no cietajām kviešu...
Sacepums ar biezpienu lavašā
Lavaša tēmu savos recepšu krājumos esam sākuši ar lavašam netipisko saldo tēmu, jo it kā ir pieņemts, ka lavašam vairāk iederētos sāļo uzkodu virziens. Šeit vadmotīvs varētu būt tāds, ka plānais lavašs ir sava...
Klasiska ābolu strūdele
Strūdeles galvenā nianse slēpjas mīklā un to pieminējām jau publicējot recepti biezpiena strūdelei ( ŠEIT ), bet šoreiz gribas akcentēt strūdeles pamatdefinīciju – tā ir rulete, kurā ir ļoti daudz pildījuma, kurš ietīts ļoti...
Ātrie salāti ar burkāniem, pupiņām un sēnēm
Reti aizdomājamies, ka varam salātus pilnībā pagatavot tikai no veikalos pirktiem un jau gataviem produktiem. Protams, šajā tēmā būs daudz viedokļu par to, ka svaigi produkti tomēr ir veselīgāki, tomēr mūsdienu pasaulē pat viskaislīgākie...
Kartupeļi ar čili pipariem un ziedkāpostiem cepeškrāsnī
Jo vēsāks kļūst laiks, jo biežāk atceramies par cepeškrāsnī gatavotiem ēdieniem un arī kartupelis ir viens no tiem produktiem, kurš var nodrošināt gan sātu, gan citas siltas emocijas. Šajā receptē nebūs nekā neparasta, jo...
Omlete ar spinātiem
Mūsdienās , kad vasarās ierastie zaļumi pieejami visu gadu , noteikti vajag to izmantot tajās receptēs , kurās jāizmanto pavisam nedaudz svaigu zaļumu. Protams , omletēs tie vav obligāta nepieciešamība un izmantoto mazumiņu varam...
Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 210
Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šodien par dienas salātiem esam izvēlējušies...
Tefteļi biezā mērcē ar ķirbi
Šis ir tas laiks, kad daudzās mājās ierastos kartupeļus reizēm mēdzam aizvietot ar ķirbi un, ja ir pietuvojies brīdis, kad ķirbis var sākt apnikt, noderēs arī šī recepte, kurā ķirbis nav ēdiena pamatsastāvdaļa. Izmantosim...
Neparastāk pagatavoti vistu stilbiņi
Arī šoreiz bija grūti izdomāt pareizu receptes nosaukumu, jo faktiski šie būs vistas stilbi bez kauliem cietes panējumā, bet procesā gaļu arī viegli izklapēsim un nedaudz pamarinēsim, tāpēc arī izvēlējāmies visu procedūru nosaukt par...
Biezpiena cepumi ar ogām
Šādi cepumi ir viegli un ātri pagatavojami, varam šo recepti saukt arī par pīrāgu, bet daudzas tās sastāvdaļas ir savstarpēji aizvietojamas. Sviesta vietā varam izmantot margarīnu, svaigu ogu vietā saldētas un, protams, varam atbilstoši...
Biezpiena un kafijas pīrāgs
Jau ilgus gadus Latvijas piensaimnieki ražo daudzu iecienīto iebiezināto pienu ar kafiju, bet tie, kuri atceras padomijas laika kafijas deficītu, noteikti apstiprinās, ka tieši minētais produkts bija viens no nedaudzajiem, kurš vispār ļāva baudīt...
