No daudzajiem neraudzētas mīklas pildītajiem izstrādājumiem, tieši pelmeņi mūspusē ir visiecienītākie. Ir ne mazums ģimeņu, kurās ir cieņā pašu mājās gatavoti pelmeņi, jo to pildīšanai izmantoto produktu klāsts ir ļoti plašs. Nav noliedzams, ka...
Apsekojot ziemai sagatavotos krājumus, bieži gadās saskarties ar situācijām, kad kāds dārzenis ”prasās” tikt izmantots pēc iespējas ātrāk un, ja tā notiek ar kādu kabaci, piedāvājam to izmantot ne tikai sāļajos ēdienos. Tumšo šķirņu...
Dažādu mīklu pīnes ir tradicionālas dēļ savas formas, bet to pildījumi un rotājumi ir praktiski neierobežoti produktu izvēlē. Arī šajā receptē izvēlētās sastāvdaļas varat variēt savādāk un, piemēram, rozīnes vai citrona miziņu neizmantot vispār....
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...
Turpinot eksperimentēt ar tik ierasti populāro vistas gaļu, šoreiz sacepsim to ar neierastākiem garšaugiem un arī retāk izmantoto mango. Ja problēmas nesagādās izmantoto piedevu sarūpēšana, pārējais process būs vienkāršs un ātrs. 1 porcijai izmantosim...
Medū un citrona sulā ar sojas mērci marinēta, saldskābas garšas vistas gaļa, kuru varam pasniegt galdā gan kā karstu, gan kā aukstu uzkodu, bet gatavojot pusdienām, paralēli varam pagatavot sev tīkamu garnējumu, kuram noteikti...
Šāda uzkoda noteikti nav ikdienišķa, lai gan kartupeļu pankūkas varam likt ikdienišķāku ēdienu kategorijā un ar šo recepti vairāk gribējām uzsvērt to, ka arī vienkāršas kartupeļu pankūkas var kļūt universālākas. Arī zivs nav obligāta,...
Apelsīnus ar izgrebtiem mīkstumiem varam pildīt ne tikai ar dažādiem salātiem, bet arī savādāk izmantot to sfērisko formu, kura bieži vien ir tāds pats apaļš trauciņš, kā ikdienā izmantotie. Protams, jārēķinās, ka pilnībā nevarēs...
Šoreiz piedāvāsim divas versijas kā šādam desertam izvēlēties nepieciešamo kāda saldāka mīklas izstrādājuma pamatni. Viens risinājums populārie cepumi, kurus arī šeit varam sadrupināt un, sajauktus ar sviestu (200 grami cepumu un 100 grami sviesta),...
Starp dārzeņiem būs arī šajās dienās aktuālais ķirbis un kopā ar visu pārējo šādi varam pagatavot gan gardu, gan sātīgu siera zupu, kura noteikti garšos ikvienam ģimenes loceklim. Arī gatavošanas process nav sarežģīts un...
Šoreiz receptē izmantojām un attēlos varat redzēt Briseles kāpostus , bet tos varat aizvietot gan ar brokoļiem , gan ziedkāpostiem vai vienlaikus izmantot vairāku šķirņu kāpostus, jo visa veidu kāpostus iepriekš vajadzēs novārīt. Protams...
Arī šīs receptes ievadā īsumā atšifrēsim receptes nosaukuma izcelsmi, jo pavārmākslā vairāk zināma Normandijas ābolu tartes recepte, kurā šoreiz plāno mīklas un biezo ābolu kārtu, esam papildinājuši ar bezē kārtiņu. Gatavošanas tehnoloģijā noteikti atpazīsiet...
