Gan vistas gaļa, gan kāpostu zupa ir iecienītas mūsu ēdienkartes sastāvdaļas. Arī kāpostu zupa ar vistas buljonu vienmēr būs garda, bet šoreiz to papildināsim ar vēl dažām un tradicionālās kāpostu zupās neierastākām sastāvdaļām. Izmantosim...
Protams, receptē nosaukumā ir būtiska ironijas deva, bet vēsturiski tā ir iegājies, ka vecpuišiem piedēvē gan pelmeņus, gan ceptus makaronus un kartupeļus, gan šādas karstmaizes. Mūsdienās to noteikti uztversim ar smaidu, jo zinām arī...
Tā ir praksē pārbaudīta pieredze, ka pat tie, kuri pilnībā ignorē ēdienus ar ķirbi, labprāt izbauda vairumu no dažādiem gardumiem, kuros ķirbis vizuāli nav redzams. Piemēram, daudzu mīlētais burkāns pīrāgos vai keksos rada gan...
Šie patiešām būs neparastāki gaļas salāti, jo centīsimies tajos paeksperimentēt ar garšu un produktu dažādību. Protams, ja kāds no receptē minētajiem produktiem Jums nav pieejams, droši pamainiet to ar līdzīgu. Piemēram, neierastāko pastinaku varat...
No daudzajiem neraudzētas mīklas pildītajiem izstrādājumiem, tieši pelmeņi mūspusē ir visiecienītākie. Ir ne mazums ģimeņu, kurās ir cieņā pašu mājās gatavoti pelmeņi, jo to pildīšanai izmantoto produktu klāsts ir ļoti plašs. Nav noliedzams, ka...
Apsekojot ziemai sagatavotos krājumus, bieži gadās saskarties ar situācijām, kad kāds dārzenis ”prasās” tikt izmantots pēc iespējas ātrāk un, ja tā notiek ar kādu kabaci, piedāvājam to izmantot ne tikai sāļajos ēdienos. Tumšo šķirņu...
Dažādu mīklu pīnes ir tradicionālas dēļ savas formas, bet to pildījumi un rotājumi ir praktiski neierobežoti produktu izvēlē. Arī šajā receptē izvēlētās sastāvdaļas varat variēt savādāk un, piemēram, rozīnes vai citrona miziņu neizmantot vispār....
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...
Turpinot eksperimentēt ar tik ierasti populāro vistas gaļu, šoreiz sacepsim to ar neierastākiem garšaugiem un arī retāk izmantoto mango. Ja problēmas nesagādās izmantoto piedevu sarūpēšana, pārējais process būs vienkāršs un ātrs. 1 porcijai izmantosim...
Medū un citrona sulā ar sojas mērci marinēta, saldskābas garšas vistas gaļa, kuru varam pasniegt galdā gan kā karstu, gan kā aukstu uzkodu, bet gatavojot pusdienām, paralēli varam pagatavot sev tīkamu garnējumu, kuram noteikti...
Šāda uzkoda noteikti nav ikdienišķa, lai gan kartupeļu pankūkas varam likt ikdienišķāku ēdienu kategorijā un ar šo recepti vairāk gribējām uzsvērt to, ka arī vienkāršas kartupeļu pankūkas var kļūt universālākas. Arī zivs nav obligāta,...
Apelsīnus ar izgrebtiem mīkstumiem varam pildīt ne tikai ar dažādiem salātiem, bet arī savādāk izmantot to sfērisko formu, kura bieži vien ir tāds pats apaļš trauciņš, kā ikdienā izmantotie. Protams, jārēķinās, ka pilnībā nevarēs...
