Šādu ēdienu izcelsmes reģions ir Balkānu valstis un, ja būsiet dzirdējuši tādu ēdienu nosaukumus kā Paprikašs un Perkelts, pēc to pagatavošanas, pat precīzi ievērojot nacionālās tradīcijas, pie galda aicinātie to visu nosauks vienā vārdā...
Kad rodas nepieciešamība neikdienišķāku galdu papildināt ar kādu kartupeļu ēdienu, bieži izmantojam cepeškrāsni un tajā gatavotus dažādus kartupeļu pildījumus vai sacepumus. Arī šī ēdiena garša ir jau iepriekš paredzama, tāpēc atliek vien dažādot izmantotos...
Ar biezpienu un ķirbi pēdējā laikā esam eksperimentējuši plašā spektrā, tāpēc līdzās dažādiem sacepumiem, piedāvājam arī ātri un vienkārši pagatavojamu klimpu recepti. Izmantosim 250 gramus biezpiena, 1 olu, 1 – 2 karotes cukura, šķipsniņu...
Šis pīrāgs ir īpašs arī ar to, ka neizmantosim želatīnu, kā to esam ieraduši līdzīgās receptēs ar biezu pildījuma kārtu. Nekādu noslēpumu šeit nav, jo biezā krēma slāņa noturību pietiekoši nodrošinās ar šokolādi sajauktais...
Ārī šajā receptē kādus populārus un tradicionālus salātus nedaudz papildināsim gan ar sātīgāku piedevu vistas gaļas veidā, gan tradīcijām nepieskaņotu mērci. Jāpiebilst, ka oriģinālam pietuvinātu Valdorfa salātu recepti jau esam publicējuši ( ŠEIT ),...
Ne reizi esam gatavojuši vistas gaļas ruletītes ar dažādu pildījumu, tāpēc šajā receptē atpazīsiet daudzas iepriekš iepazītas gatavošanas nianses. Arī ruletītes varam cept ietītas folijā, tāpēc šajā receptē akcentēsim tieši vistas gaļā ietītu, nevis...
Lai cik dīvains vai pat nepieņemams šķistu šāds kotlešu papildinājums, šis varētu būt viens no garšas ziņā patīkamākajiem pārsteigumiem ikvienam mājiniekam. Par līdzīgu efektu esam pārliecinājušies ne reizi vien, bet arī šajā receptē ir...
Ķirbja sacepums ar biezpienu ir viens no populārākajiem veidiem ķirbja garšas paslēpšanai , tāpēc pat vairums ķirbju noliedzēju nav vienaldzīgi , kad saimnieces pasniedz galdā šo oranžo gardumu . Esam publicējuši līdzīgu recepti (...
Arī šajā sezonā turpināsim plašo bērnu istabas dizainam un interjeram veltīto aprakstu sēriju , iepriekšējos aprakstos varat apskatīt vairāk par 25 rakstiem ar aktuālo , bet aprakstu noslēgumā atkal publicēsim jaunas galerijas ar 20...
Spilgti salāti vienmēr būs svētku galda rota, bet gatavojot šos sātīgos salātus, vienlaikus varat paeksperimentēt arī ar burkānu izvēli. Ja protat paši gatavot korejiešu burkānus vai esat veikalos vai tirgū uzgājuši savai gaumei piemērotus...
Novembri aizsākas dažādu svētku un piemiņas pasākumu gaidīšanas un svinēšanas laiks, tāpēc biežāk centīsimies publicēt svinīgākām ēdienreizēm atbilstošu ēdienu receptes. Šī gaļas rulete ir universāla ar savu gatavošanas tehnoloģiju, jo pildījumam derēs jebkādi produkti...
Nesen publicējām līdzīgu recepti, kurā vairāk izcēlām maltas vistas gaļas mērci, bet šodienas ēdiena recepte ar daudz smalkāku nosaukumu, kas patiesībā būs līdzīgas mērces vienkāršota versija un ēdiena pasniegšanā to izmantosim savādāk. Vajadzēs ap...
