Gardi un sulīgi pagatavota vistas gaļa, kuras gatavošanas receptes nosaukumā šnicele būs rīvmaizē panēta vistas fileja, bet franču gaumē būs tas, kādā veidā gaļu sacepsim krāsnī. Izmantosim 250 gramus vistas fileju, 1 tomātu, 3...
Gards un kārdinonšs deserts, kuru gatavosim kā kārtainus pīrādziņus ar ”napoleona” kūkām līdzīgu vēstījumu. Tas būs tā ka starp vairākās kārtās saliktām kefīra mīklas pamatnēm izkārtosim īpaši pagatavotas sviesta drupačas. Mīklai vajadzēs 250 gramus...
Ļoti gardas un vizuāli efektīgas vistas gaļas kotletes, kuras pildīsim ar sviestu, no ārpuses ”aplīmēsim” ar pašu gatavotiem baltmaizes grauzdiņiem un izcepsim pannā. 4 kotlešu pagatavošanai izmantosim 500 gramus maltu vistas gaļu, 50-70 gramus...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam gatavot gan kā biezākas, gan kā plānākas griķu pankūkas jeb plācenīšus. To pievilcība noteikti būs vieglajā garoziņā, kurai izmantosim rīvmaizi, bet plācenīšu aromātu nodrošinās bagātīgais dārzeņu papildinājums....
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā novārītu kartupeļu mīklas ruleti ar sēņu pildījumu. No līdzīgām sastāvdaļām mēdzam gatavot arī pannā cepamas kotletes vai plācenīšus, tāpēc cepšana krāsnī būs neierastāka un sniegs mājiniekiem jaunu...
Garda torte ar saldskābas garšas pildījumu, kuras kopējo garšu noskaņu biežāk esam raduši badīt smilšu mīklas groziņos ar kāda ievārījuma un mitrā bezē pildījumu. Upeņu ievārījuma vietā varat izvēlēties arī dzērveņu vai cita veida...
Garda un neparastāk gatavota uzkoda, kuru gatavosim kā ar maltu gaļu pildītus svaigu kāpostu konvertiņus. Pirms cepšanas pannā tiem veiksim arī trīs kārtu panēšanu, tomēr galvenā nianse šoreiz būs nevis novārītu vai applaucētu, bet...
Gards un neparasts ēdiens, bet ja jūs ieintriģēja receptes nosaukums un attēlos redzamais, kā nākošās sastāvdaļas jāmin arī āboli un džiugas siers. Protams, arī šajā receptē izmantoto varat pamainīt, bet gatavo ēdienu noteikti papildiniet...
Franču virtuvei raksturīgos atvērtos pīrāgus ar dažādu augļu vai ogu pildījumu bieži mēdzam dēvēt franciskajā Tarte vārdā. Vēl kāds šos konditorejas izstrādājumus dēvē par augļu picām, bet tā kā esam tartes jēdzienu un tehnoloģijas...
Garda un aromātiska baltmaize, kuru pirms cepšanas pildīsim ar ķiploku, sviesta, siera un pētersīļu krēmu. Lai gan pastāv tehnoloģijas kukulīšos pagatavotas ķiploku maizes pagatavošanai, šoreiz sagatavotajam pildījumam visefektīvākais būs sacepšana šķēlēs. Ieraugu gatavosim no...
Gardi un sātīgi pagatavota cūkgaļa, kuru gatavosim vispirms pannā viegli apcepot cūkgaļas šniceles, kuras pēc tam krāsnī sacepsim ar sēņu un siera ”jumtiņu”. Varat izvēlēties jebkuru šķirņu sēnes un sieru. Izmantosim 500 gramus cūkgaļu...
Garda un aromātiska uzkoda, kuru papildinot ar mērci, varam pasniegt galdā arī kā siltos salātus. Ja līdz šim uzskatījāt pākšu pupiņas par gana pliekanu salātu sastāvdaļu, noteikti pamēģiniet tās pagatavot šādi un būsiet patīkami...
