Tagged: Receptes

Groziņi ar kafijas krēmu bez cepšanas

Gards un ātri pagatavojams deserts. Pirmajā reizē noteikti vajadzēs paeksperimentēt ar atbilstošu formiņu izvēli, jo faktiski jau derēs visas tradicionālo formu un materiālu kēksu un mafinu formiņas, bet var sanākt tā, ka no vienām...

Lielā kotlete ar pildījumu

Gards, aromātisks un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā lielu kotleti ar vārītu kartupeļu un siera pildījumu, bet sacepsim ar gardu siera virskārtu. Varat izmantot visu veidu malto gaļu, jo svarīgāka šeit būs kotlešu...

Kraukšķīgas vistas kotletes ar siera pildījumu

Kraukšķigi veidota garoziņa ir tikai viens no kotlešu pievilcības elementiem, bet daudzas saimnieces šo efektu cenšas papildināt arī ar citiem papildinājumiem. Šoreiz viena no variācijām, kurā aprakstīsim precīzu pildījuma daudzumu, bet ārējo kārtu kraukšķīgumam,...

Sautēta cūkgaļa spāņu gaumē

Tomātu un vīna mērcē sautēta cūkgaļa, kuru galdā pasniegsim ar vārītiem kartupeļiem, noteikti nebūs tik eksotiska, kā Austrumu virtuves ēdieni, bet mūsu pašu virtuvē ierasti papildinājumi, ierastās gulaša garšas pārvērtīs ne mazāk gardās, savādākās...

Krāsnī sacepti kartupeļi zemnieku gaumē

Šīs receptes, tāpat kā pārējo ”zemnieku gaumē”, nosaukumu vispirms vajadzētu uztvert kā kvalitātes zīmi, jo šādi ēdieni vienmēr būs kvalitatīvi pagatavoti, sātīgi un, noteikti, vienkārši pagatavojami. Noklusētais varētu būt, ka galdā šādi gatavotus kartupeļus...

Ātrs pīrāgs ar ievārījumu

Ātri pagatavojams un gards drupaču mīklas pīrāgs, kura pildījumam varat izmantot jebkuru ievārījumu, džemu, kaltētus vai svaigus augļus un ogas, bet šoreiz izvēlējāmies pīrāgos vienmēr tīkamo melleņu ievārījumu. Izmantosim 10 karotes miltus, 120 gramus...

Ar frikadelēm sautēti kartupeļi pannā

Frikadelēm varam izmantot visa veida malto gaļu, gatavošana būs vienkārša un ēdiens izskatīsies pievilcīgs. Tā kā abas galvenās ēdiena sastāvdaļas gatavosim kopā, vienā pannā, noteikti akcentējiet garšvielu izvēli, jo tehnoloģiski ēdiens tiek gatavots līdzīgi...

Vistas gaļa ar papriku un sēnēm

Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu. Izmantosim...

Cūku ribiņas barbekjū mērcē

Ļoti gardi saceptas cūku ribiņas, kuras šoreiz gatavosim īpašā veidā, tāpēc neparastāka būs gan cepšanā izmantotā mērce, gan 6 stundu ilgais cepšanas process zemā temperatūrā. Gaļas piesātināšanai izmantosim bagātīgu garšvielu maisījumu un procesa gaitā...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem un sieru

Svaigu zaļumu daudzveidība mūsdienās vairs nav atkarīgi ko gadalaikiem, bet atšķiras tikai to apjoms. Ja pieejams kāds mazumiņš zaļumu, tos lieliski varam izmantot visa veida kotlešu masas papildināšanai. Izmantosim 100 gramus svaigus vai saldētus...

Ātri biezpiena mīklas radziņi

Gards un ļoti ātri pagatavojams deserts, kuram paši varat pieregulēt sev vēlamo cukura daudzumu, jo cukuru izmantosim gan mīklai, gan apviļāšanai. Mīklas apviļāšana cukurā piešķirs pīrādziņiem karamelizētu virskārtu, tāpēc receptes aprakstā minēsim tikai mīklā...

Maisiņā sacepta liellopu gaļa ar dārzeņiem

Maisiņā sacepti produkti vienmēr būs gan veselīgāki, gan aromātiskāki, bet gaļa ne vien piesātināsies ar papildinājuma aromātu, bet būs arī maigāka. Šajā receptē arī praktiskā puse nav mazsvarīga, jo produktu sagatavošana prasīs aptuveni 15...