Uzkoda ar cūkgaļu un sieru
Gardi un sātīga uzkoda, kura vēlreiz apliecinās to, ka jo mazāk sastāvdaļu, jo vieglāk jau pirms gatavošanas nojaust ēdiena kopējo garšu, tāpēc īpaši svarīga kļūst katra izvēlētā produkta garša un kvalitāte. Ja ar gaļu...
Tagged: Receptes
Šokolādes – aveņu torte ar iebiezināta piena mīklas pamatnēm
Iebiezinātais piens tortes pamatnē nozīmē to, ka biskvītā to esam izmantojuši sviesta vai margarīna vietā, avenes šajā receptē nozīmē aveņu ievārījumu, tāpēc neuztveriet šo torti kā kalorijām pārbagātu, jo papildus cukurs receptes sastāvā būs...
Neparasti plācenīši ar sieru pannā
Gardi un neparasti pagatavoti plācenīši no katliņā gatavotas sarkanas krāsas mīklas. Šādi noteikti izdosies patīkami pārsteigt mājiniekus, bet nākošajā reizē varat paeksperimentēt arī ar citādu pildījumu. Izmantosim 100 ml ūdens un 100 ml tomātu...
Baltie salāti ar šķiņķi un mārrutkiem
Par baltajiem šos salātus sauc tāpēc, ka tie patiešām izskatās balti. Šoreiz gan kopainu nedaudz ”izbojājām” ar tumšākiem šķiņķa gabaliņiem, bet izmantojot vārītu vistas gaļu, raibums uz baltā fona patiešām nebūs pamanāms. Līdzīgi ir...
Ugunīgi salāti ar vistas gaļu un šķiņķi
Ugunīgums šajos salātos ir gan no sarkanās tomātu krāsas, gan vieglā pikantuma no adžikas un ķiplokiem. Salāti ir gana sātīgi, bet esam pārliecināti, ka tie iekārdinās ne tikai vīriešus. Izmantosim 250 gramus vistas fileju,...
Plācenīši no kartupeļiem un siera pannā
Šāda veida plācenīši parasti ir kāda Austrumu vai Kaukāza tautu tradicionālās virtuves ēdienu atvasinājumi. Tas saistīts ar to, ka tradīcijas prasa gana precīzu specifisku produktu izvēli, kas mūspusē ne vienmēr būs realizējams. Šajā receptē...
1000 salātu receptes. 16.daļa
Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...
1000 salātu receptes. 15.daļa
Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...
1000 salātu receptes. 14.daļa
Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...
Omlete ar šķiņķi cepeškrāsnī
Ja vēlaties savus mājiniekus palutināt ar īpaši gardām brokastīm, šādi sacepumi sniegs arī sātu un var tikt papildināti ne vien ar receptē minētajiem dārzeņiem. Protams, šādu brokastu gatavošana aizņems 10 – 15 minūtes vairāk...
Karamelizēti vistu šķiņķīši ar sviesta ķirbi un grūbām
Sviesta ķirbjus dēvē arī par ziemas kabačiem, tiem raksturīga riekstu garša un, ja gadās veikalā vai tirgū tos nopirkt, noteikti pamēģiniet. Nākošā šīs receptes būtiska sastāvdaļa ir grūbas, kuras nepelnīti noniecinām, bet tieši šādos...
Plānais ābolu pīrāgs
Ja paši esam gatavojuši kārtaino mīklu, noteikti būsim saskārušies ar mūžīgo procesu, kurā sviesta gabals ar rokām ir jāsarīvē ar miltiem. To arī darām, bet ne vienmēr mīkla slāņojas tā, kā tam vajadzētu būt...
