Pīnes ar džemu vai ievārījumu parasti gatavojam no rauga mīklas, līdzīgi arī pīnes ar rozīnēm vai magoņmaizītes, tāpēc arī šoreiz pildījumu varat izvēlēties savādāku, jo arī šādi gatavota biezpiena mīkla veidos ierasto bulciņas pufīgumu...
Plombīru varat aizvietot arī ar stingrāku putukrējumu, jo pasniedzot galdā, āboli joprojām būs nedaudz silti un mazāk kvalitatīvs plombīrs gana ātri varētu izkust. Arī rozmarīns nav obligāts un tā neesamība nemazinās pat izteiktu gardēžu...
Ābolu pankūkas ir neapstrīdams našķis, tāpēc vairums saimnieču nebaidās no to daudzveidības. Viena no tradīcijām ir ābolu pankūku cepšana brokastīs, tomēr visi labi zinām, ka pat rīta pusē neapēstas, pankūkas arī pēc atdzišanas būs...
Kartupeļi ir universāls dārzenis, tāpēc svarīgi ir ir to izmantot dažādos gatavošanas veidos un izvēlēties pašus efektīgākos papildinājumus. Cepti kartupeļi vienmēr būs kas īpašs, tāpēc tos vislabāk papildināt ar kādu mazumiņu garšvielām, bet sacepta...
Ātri pagatavojami groziņi, kuru pildījumu varam variēt pēc savām vēlmēm un arī vienā cepšanas reizē varam katru groziņu pildīt savādāk. Galvenais, lai būtu ātri, tāpēc izmantosim gan veikalā iegādātu mīklu, gan ātri pagatavojamu pildījumu....
Biezpiena pīrāgu cienītāji noteikti būs piefiksējuši, ka kopš bērnības ierastās rozīnes nav vienīgais risinājums biezpienu pīrāgu garšas dažādošanai. Tam varam izmantot gan pašmāju, gan svešzemju ogas un augļus, tāpēc šoreiz kopējo gardumu papildināsim ar...
Šie noteikti nav tie eļļainie un ne visiem zobiem piemērotie ķiploku grauzdiņi, kuri nopērkami veikalos vai kafejnīcās, bet vairāk ierindojami to kraukšķīgo uzkodu kategorijā, kuri ātri vien pazūd no trauciņiem, piemēram, skatoties televizoru. Izmantosim...
Ķirbja zupa ar savu samtaino struktūru var būt lielisks pamats dažādu neparastāku produktu izbaudīšanai. Šoreiz aicinām pamēģināt valriekstus un zupās mazāk ierastos mīkstos sierus – brī vai tam līdzīgo camambert sieru. Veikalos šī veida...
Ķirbis un krāsu piepildīti ēdieni vienmēr būs rudens un pelēcīgo laika apstākļu labākais sabiedrotais. Šoreiz nenorādīsim precīzu nepieciešamo produktu daudzumu, jo būtiska ir arī izvēlētā cepamforma un akcentēsim šo recepti jūsu iedvesmai. Izmantosim vistas...
Bezalkoholiskie mohito ir atsvaidzinoši dzērieni, kuru gatavošana aizņem vien dažas minūtes. Mūsdienās, kad gan svaigas, gan saldētas ogas nopērkamas visos gadalaikos, noteikti pamēģiniet mohito pagatavot arī no kazenēm. Protams, receptē minēto piedevu apjoms var...
Vispiemērotākā šajā receptē būs lapu jeb filo mīkla, tomēr tā nebūs pieejama visos veikalos, tāpēc varam paši pagatavot līdzīgi plānu mīklu, piemēram, kā strūdelēm. Ja iepazīsieties ar receptes aprakstu, arī šeit izmantotajām veidā filo...
Gaļas buljonā novārīta un rudenīgi krāsaina zupa ar ķirbi būs gan spēcinoša, gan citādi noskaņojumu uzlabojoša rudenīgi dzestrajās dienās. Izmantosim 800 ml gaļas buljona, 500 gramus ķirbja, 300 gramus cukīni, 1 sīpolu, 1 ķiploka...
