Antrekots no franču valodas tulkojas kā ”gaļa starp kauliņiem”, to parasti attiecinām uz liellopa steikiem, bet ikdienā to varam dēvēt arī visierastākajā veidā – karbonāde ar kauliņu. Protams, varētu antrekota jēdziena definīciju izklāstīt vēl...
Šāda veida sacepumi ir gana populāri un ir lielisks veids eksperimentiem ar savādākām niansēm to gatavošanā. Tā panāksim gan to, ka vienveidība neapniks mājiniekiem un varēsim arī paeksperimentēt ar labāko šādu sacepumu gatavošanu svinīgākām...
Kruasāni ir ne vien franču virtuves tradīcija, bet arī tradicionāla franču brokastu sastāvdaļa. Protams, ideāli būtu, ja mēs varēsim visas to sastāvdaļas pilnībā pagatavot paši, tomēr rīta steigā pat paši franči iesaka izmantot jau...
Mazkaloriju un veģetāro desertu cienītājiem šādas kūkas ir ļoti tīkamas un, ja vēl neesat mēģinājuši savas mājas kulinārajā ikdienā ienest receptes ar kokosa piena izmantošanu, šī recepte tam būs lielisks iemesls. Kūka ir vienkārši...
Ķirbis nebūt nav obligāta šīs receptes sastāvdaļa, tomēr tā dzīvespriecīgā krāsa šādi gatavotai ruletei piešķirs papildus pievilcību. Katrā ziņā, gan mīkla, gan pildījums ir kārtējā iespēja dažādiem eksperimentiem, jo arī pildījumā vistas gaļu varat...
Šādi gatavoti ēdieni ir lielisks veids ēdienkartes dažādošanai, īpaši reizēs, kad vēlāmies ko vienkāršu, sātīgu un garšīgu. Cepšana krāsnī ļaus gūt papildus efektu no dažādu garšvielu vai pikantāku piedevu klātbūtnes. Izmantosim 1300 gramus smagu...
Sautēti svaigie kāposti ir gards un populārs ēdiens, tāpēc piedāvājam tos ne vien pagatavot pēc šādas receptes, bet izmantot tieši sarkanos kāpostus. Šobrīd to cena ir tikai nedaudz augstāka, nekā parastajiem kāpostiem, bet šādos...
Sātīgāku desertu cienītājiem vienmēr gribas tortē izbaudīt treknāku krēmu klātbūtni, tāpēc receptes nosaukumā minētais piens šoreiz attiecas uz tā blakusproduktiem – krējumu un karamelizēto jeb ar cukuru vārīto iebiezināto pienu. Šī būs tipiska mājas...
Katrā reģionā ir ne vien atšķirīgas kebabu gatavošanas tehnoloģijas, bet arī nosaukumi. Minētie un daudzi citi apstākļi nosaka arī to, ka šādu it kā kebabu nosaukumos, to vārdu neatradīsim un arī šīs, Moldāvijā populārās...
Šādi sacepumi tiek uzskatīti par vieglu un veselīgu uzkodu, tajos varat paeksperimentēt ar dažādām rīsa šķirnēm, bet ābolu vietā izmantot gan citus augļus vai ogas, gan žāvētas ogas vai augļus. Atbilstoši savām vēlmēm varat...
Šādi pīrāgi ir ikdienišķi valstīs, kurās citrusaugi ir ierasta ikdiena, bet mūspusē tāda ierasti pienāk, tuvojoties gada nogalei. Tieši tāpēc piedāvājam šo neparasti gardā pīrāga recepti, jo vasaras mēnešos šādu pīrāgu cepšana mūspusē noteikti...
Rīsi vienmēr labāk piesātināsies ar sātīgākiem aromātiem, ja mēs tos sautēsim vai cepsim ar tiem kopā. Varam izmantot visa veida gaļu un šāds sacepums vienmēr būs ļoti gards un sulīgs. Izmantosim 1 glāzi rīsus,...
