Cūkgaļas karbonādes sacepšana ar banāniem un ananāsiem būs tas receptes nosaukumā minētā eksotika, bet kopumā mūsu mērķis ir cepšanas procesā gaļu nepārkaltēt un šādi piešķirt tai papildu sulīgumu. Par to, ka būs garšīgi, nešaubieties!...
Svētku cepetim parasti mēdzam izvēlēties kādu neierastāku papildinājumu, tāpēc būsim priecīgi, ja atradīsiet sev ko noderīgu arī šajā receptē. Ne reizi esam pārliecinājušies par plūmju lielisko saderību ar gaļas ēdieniem, tāpēc šoreiz piedāvājam pamēģināt...
Dārzeņu salātus, kurus pasniedzam uz liela šķīvja ar majonēzes vai citas mērces trauciņu viducī, bieži mēdz dēvēt par Franču salātiem. Tie noteikti nav atrodami tradicionālo salātu kategorijā, tāpēc paši varam izvēlēties dažus pamatproduktus, kuriem...
Siļķe ir iecienīta dažādu uzkodu un salātu sastāvdaļa, arī šajā receptē piedāvāto varat realizēt kā atsevišķos traukos pasniegtu siļķi un siera salātus, tomēr tad ne katrs aizdomāsies, ka abi ir atsevišķi šķīvjos liekami, nevis...
Cepešu gatavošanā daudzveidība sniedzas visos virzienos, jo jāizcep ir vesels gaļas gabals. Ja savā pieredzē esat raduši iegriezt gaļā atveres, esat no tiem daudzajiem, kuri procesā visvairāk šaubās par cepeša ideālu gatavību. Tādā veidā...
Ziemā apelsīni ir arī iecienīta dažādu salātu sastāvdaļa, bet izmantojot apelsīnus salātos, noteikti centieties to daiviņām nofilēt visas plēvītes, jo tieši apelsīnu mīkstums veido kopējo salātu garšas noskaņu. Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 150...
Ruletītē satītas siļķes, ar vai bez pildījuma, pasaulē par rolmopšiem dēvē jau vairākas simtgades un arī mūspusē to gatavošanas tradīcijas ir nepārejošas. Protams, nevajadzētu kādam uzspiest ne pildījuma veida, ne marinādē izmantotās sastāvdaļas, tāpēc...
Suši lapas jeb nori ir dabisks produkts, kurš tiek ražots no kaltētām vai grauzdētām jūraszālēm, tāpēc to sadrupinot, mēs iegūsim savādāku garšvielu maisījumu, kuru pievienot kartupeļiem. Varat paeksperimentēt ar dažādu nori lapu daudzumu, bet...
Cepeša gatavošanā nav nekādu pārmērīgu gudrību, jo atliek tik vien kā tirgū vai veikalā nopirkt kvalitatīvas cūkgaļas gabalu, neuztraukties, ja tas būs ar mazumiņu tauku kārtiņu, izvēlēties gaļai piemērotas garšvielas, iemarinēt un ļaut vismaz...
Ja kādu Kaukāza virtuvei raksturīgu ēdienu nevaram pagatavot no tā galvenajām sastāvdaļām, vienmēr varam to kompensēt ar pikantākām mērcītēm. Protams, ja vien mērķis nav pikantuma pārsātināšana, šādos salikumos lieliski saglabāsies ierastā pamatproduktu garša, jo...
Ziemassvētkos sev tuvajiem varam sarūpēt ne vien piparkūkas, jo ar tām pašām formiņām varam veidot cepumus arī no vienkāršas mīklas, kurus ne mazāk vienkārši varam pārklāt ar krāsainu glazūru. Noteikti nevajag satraukties par saviem...
Kārdinošā siera garoziņa lieliski papildinās ne mazāk kārdinošo pārējo produktu salikumu, kuru noteikti centieties papildināt ar iemīļoto garšvielu maisījumu, piemēram, Provansas garšaugu maisījumu. Varat izmantot gan svaigus, gan saldētus ziedkāpostus. Vajadzēs 300 gramus ziedkāpostus,...
21.janvāra horoskops
Tramps atkal izstājas no Parīzes klimata vienošanās
Erdogans lūgs Putinu nosūtīt vairāk gāzes uz Slovākiju
Baznīcas izmeklēšana atklāj daudzus ļaunprātīgas izmantošanas gadījumus vienā diecēzē
Pastāv tikai divi dzimumi. Tramps parakstīs rīkojumus par dažādības programmu izbeigšanu