Tagged: Receptes

Svētku salāti ar gaļu un bietēm

Vienkārši gatavojami un skaisti noformēti salāti ir katras saimnieces ilgstošas pieredzes rezultāts. Šos salātus varam gatavot gan lielā bļodā, gan ar formiņām porcijās, bet attēlos redzamo granātābola sēkliņu vietā, varat izmantot arī konservētas kukurūzas...

Ar sieru sacepti ziedkāposti

Viegli, gardi un veselīgi ēdieni daudziem ir ikdiena, bet ja ikdienā esat sātīgu ēdienu piekritēji, šāda veida atslodzes ir teju vai nepieciešamība. Šis sacepums būs gana sātīgs, recepte ir gana tradicionāla, tāpēc būsim priecīgi,...

Marinēti gurķi mīklā

Ja esat oriģinālu uzkodu meklējumos, noteikti pamēģiniet šo, oriģinālo recepti. Varat izmantot gan marinētus, gan sālītus gurķus, bet arī šajā izvēlē būs plaša eksperimentu iespēju, jo arī apstrādāti gurķi nav ne vienādas garšas, ne...

Saulaini dārzeņu mafini

Veselīgi un vizuāli pievilcīgi mafini kabaču vai cukīni ietvarā, kuriem sātīgumam pievienosim olas un sviestu, lieliski garšos gan karsti, gan atdzesēti un lieliski iederēsies brokastīs. 12 mafinu izcepšanai izmantosim 250 gramus miltus, 1 kabaci,...

Pildīti gurķi ar ikriem

Svētkos saviem viesiem cenšamies sarūpēt ko īpašu, tāpēc šajā receptē piedāvājam risinājumu tam, kā izmantot ikrus ne vien uz sviestmaizēm, krekeriem vai kanapē maizītēm, jo tikai pa tējkarotei melno un sarkano ikru pietiks patiešām...

Eksotiskais cepetis

Cūkgaļas karbonādes sacepšana ar banāniem un ananāsiem būs tas receptes nosaukumā minētā eksotika, bet kopumā mūsu mērķis ir cepšanas procesā gaļu nepārkaltēt un šādi piešķirt tai papildu sulīgumu. Par to, ka būs garšīgi, nešaubieties!...

Svētku cepetis

Svētku cepetim parasti mēdzam izvēlēties kādu neierastāku papildinājumu, tāpēc būsim priecīgi, ja atradīsiet sev ko noderīgu arī šajā receptē. Ne reizi esam pārliecinājušies par plūmju lielisko saderību ar gaļas ēdieniem, tāpēc šoreiz piedāvājam pamēģināt...

Franču salāti ar bietēm un kartupeļiem

Dārzeņu salātus, kurus pasniedzam uz liela šķīvja ar majonēzes vai citas mērces trauciņu viducī, bieži mēdz dēvēt par Franču salātiem. Tie noteikti nav atrodami tradicionālo salātu kategorijā, tāpēc paši varam izvēlēties dažus pamatproduktus, kuriem...

Siļķe siera mērcē

Siļķe ir iecienīta dažādu uzkodu un salātu sastāvdaļa, arī šajā receptē piedāvāto varat realizēt kā atsevišķos traukos pasniegtu siļķi un siera salātus, tomēr tad ne katrs aizdomāsies, ka abi ir atsevišķi šķīvjos liekami, nevis...

Ūdenī ar garšvielām marinēts cepetis maisiņā

Cepešu gatavošanā daudzveidība sniedzas visos virzienos, jo jāizcep ir vesels gaļas gabals. Ja savā pieredzē esat raduši iegriezt gaļā atveres, esat no tiem daudzajiem, kuri procesā visvairāk šaubās par cepeša ideālu gatavību. Tādā veidā...

Salāti ar apelsīniem un krabju nūjiņām

Ziemā apelsīni ir arī iecienīta dažādu salātu sastāvdaļa, bet izmantojot apelsīnus salātos, noteikti centieties to daiviņām nofilēt visas plēvītes, jo tieši apelsīnu mīkstums veido kopējo salātu garšas noskaņu. Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 150...

Rolmopši

Ruletītē satītas siļķes, ar vai bez pildījuma, pasaulē par rolmopšiem dēvē jau vairākas simtgades un arī mūspusē to gatavošanas tradīcijas ir nepārejošas. Protams, nevajadzētu kādam uzspiest ne pildījuma veida, ne marinādē izmantotās sastāvdaļas, tāpēc...