Tagged: Receptes

Vafeļu torte 15 minūtēs

Lielveikalos pieejamas gan taisnstūra, gan apaļas formas vafeļu plāksnes, tomēr lielāka nozīme ir vafeļu kvalitātei un virsmas struktūrai, nevis formai, Arī nopirkto vafeļu krāsai šajā receptē nav nekādas nozīmes un ceram, ka attēli nevienu...

Vistu stilbiņi mandarīnu mērcē

Tā kā šajā receptē izmantosim gana daudz pikantākas garšas piedevu, mandarīnus varat aizvietot gan ar saldākiem, gan ne tik saldiem, bet sulīgiem augļiem vai ogām. Arī pašus mandarīnus, ja tie nebūs pietiekoši saldi, ēdiena...

Ātri marinēti kāposti

Gardus marinētus kāpostus varam pagatavot ātri un vienkārši ne vien to ražas sezonas laikā, bet arī citās sezonās, jo gan kāposti, gan citas šīs receptes sastāvdaļas, vienmēr būs viegli pieejamas. Izmantosim 1 kg kāpostus,...

Vienkārši cepumi ar zemesriekstiem

Šādu našķu pielietojums ir tik daudzveidīgs, ka varam tos pa mazumiņam pabaudīt gan vakariņās, gan brokastīs, gan citos tējas vai līdzīgu karsto dzērienu pauzēs. Izmantosim 150-170 gramus miltus, 50 gramus cietes (derēs gan kartupeļu,...

Vistas gaļas plācenīši

Maltu vistas gaļu varam izmantot neskaitāmos veidos, kuri vairumā gadījumu rezultēsies vai nu ar kotletēm vai cita veida plāceņiem. Bieži vien tas atkarīgs no sākotnēji pieejamā gaļas daudzuma mājās, bet šoreiz esošos 250 gramus...

Korejiešu kāposti

Marinētus dārzeņus korejiešu gaumē vieglāk atpazīstam pēc vienkāršotiem to nosaukumiem. Populārākais piemērs būs korejiešu burkāni, kuri ir ļoti populāri arī mūspusē. Līdzīgu pikantumu varam piešķirt arī kāpostiem, tāpēc šādi marinēti kāposti noteikti sniegs gaidīto...

”Gliemezīši” ar riekstiem un medu

Šādus kārtainās mīklas cepumiņus ar riekstiem un medu varat izcept arī kā veselu strūdeli un atgriezt pa gabaliņam arī no tās, bet šajā receptē vairāk uzsvērsim tieši kraukšķīgos cepumiņus. Ja mīlat konditorejas eksperimentus, varat...

Vistas fileja ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Šāda veida sacepumus vajadzētu gatavot, atbilstoši ēdāju skaitam, jau ar iepriekš sagatavotiem vistas filejas gabaliem, tāpēc šajā receptē aprakstīto gatavošanas veidu bieži mēdz dēvēt par ”romatiskas pusdienas diviem”. Noteikti padomājiet arī par pikantāku mērci...

Vistas gaļas salāti ar sēnēm īpašā mērcē

Tā kā mērci gatavosim atsevišķi , tās īpašo garšu varēsiet pagaršot pirms pievienošanas salātiem un šajā brīdī izlemt arī par ķiploku vai , piemēram , mērcei izmantotā laima miziņas pievienošanas nepieciešamību. Tā kā izmantosim...

Vienkāršs pīrāgs ar riekstiem un rozīnēm

Mazurka pīrāgi – ar šādu nosaukumu šos plānos un gardos pīrāgus atpazīst ne vien Polijā, bet arī citviet pasaulē. Tajos obligāti ir tikai rieksti, bet arī to veidu varat izvēlēties pēc savas gaumes. Līdzīgi...

Cūkgaļas šašliks ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Ja pieejamie dārzeņi ir gana stingri un pakļaujas uzduršanai uz koka iesmiņiem, šādu šašliku cepšanā varam izmantot gandrīz jebkurus dārzeņus, tomēr atcerēsimies, ka arī pie šašlika lieliski garšo svaigi dārzeņi, tāpēc tradicionāli uz iesmiņiem...

Rīsi ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem

Arī šo recepti varētu likt kādā no plovu paveidiem, ja par tādiem uzskatām visus sautējumus, kuros sautēšanas procesā pievienojam sausus rīsus. Šoreiz izmantosim konservētus zaļos zirnīšus, tāpēc gatavošanas process ir maksimāli vienkāršots un atliek...