Baltmaizes grauzdiņi ar sieru
Šis varētu būt viens no tiem sāļajiem našķiem, kura klātbūtne virtuvē ir teju vai ikdienas nepieciešamība. Protams, kas par daudz, tas par skādi, jo našķus tāpēc arī sauc par našķiem, ka tiem nav sāta...
Tagged: Receptes
Tiramisu bez maskarpones
Maskarpone tradicionāli tiek uzskatīts par tiramisu galveno sastāvdaļu, tāpēc eksperimenti ar cita veida sastāvdaļām nebūt nemazinās šī deserta īpašo garšu, bet vairāk domāti kā kalorijas un izmaksas samazinoši risinājumi. Izmantosim 12-15 Savoiardi cepumus jeb...
Sacepums ar maltu vistas gaļu un kartupeļiem
Receptes nosaukumā minētos produktus varam sacept dažādos veidos, tāpēc šo varam likt pašu vienkāršāko kategorijā (vēl vienkāršāk būs, ja gaļu iepriekš apcepsiet nevis krāsnī, bet pannā), bet vienlaikus darīsim visu tā, lai būtu ne...
Kartupeļu sautējums ar aknām un sēnēm
Šāda veida sautējumos parasti izmantojam gaļu, tāpēc šajā receptē no ierastās tehnoloģijas atšķirsies tikai dažas nianses, jo vistu aknas un sēnes, pirms dārzeņu pievienošanas, būs jau pilnībā gatavas ēšanai un tad jau gatavošanas tehnoloģija...
Ar sieru un ķiplokiem sacepti šampinjoni
Receptes nosaukums var maldināt ar šķietamu šīs uzkodas vienkāršību, tāpēc aicinām iepazīties ar visu receptes aprakstu un, noteikti sapratīsiet, ka šajā receptē būs maz pat no pildītu šampinjonu gatavošanas tehnoloģijas. Šī ēdiena izcelsmes valsts...
Kafijas suflē kūka bez cepšanas
Kārtējā viegli un ātri gatavojama torte mūsu recepšu krājumos, kuras viena no atšķirīgajām niansēm būs tā, ka pamatni gatavosim no vafelēm. Arī tās pieejamas ar dažādu pildījumu, tāpēc arī šajā virzienā varat paeksperimentēt ar...
Aknu siera kūka ar sēnēm un riekstiem
Ja esat aknu pastētes cienītājs, šādas kūkas var tapt, improvizējot pastētes gatavošanas procesā, jo par kūku šo gardo kulinārijas veidojumu vairāk sauc tikai vizuālās kompozīcijas dēļ. Visas piedevas nekādi neizjauks pastētes vēstījumu, ja vien...
Kefīra marinādē sacepta vistas gaļa ar kartupeļiem
Daudzas saimnieces piekritīs, ka tieši skābos piena produktos marinēta gaļa top īpaši maiga un, ja pārāk nesapiparosiet, šo ēdienu var dot arī mazākiem bērniem. Šādās receptēs var lieliski izmantot ne pirmā svaiguma kefīru un...
Vistu šķiņķīši ar cukīni un papriku pannā
Pat izmantojot pa mazumiņam no vairākiem dārzeņu veidiem, ēdiens ar šādi saceptiem vistu šķiņķīšiem, var būt gana pilnvērtīgs patstāvīgs ēdiens. To ir būtiski saplānot, jo šādi gatavots sacepums būs gana sauss tradicionālajiem garnējuma veidiem...
Biezpiena plācenīši bez olām, ar banāniem
Gatavošanā šādi biezpiena plācenīši ir tik pat vienkārši, kā pēc citām receptēm gatavotie. Apkopojot pārējās šīs receptes nianses, varam piebilst, ka nevajadzētu pārspīlēt ar cukura daudzumu, kas padarīs mīklu šķidrāku, bet tā vietā droši...
Vaniļas siera kūka bez cepšanas
Siera kūkas aromāts ir tikai niecīgākā šāda veida desertu sastāvdaļa, jo vaniļas ekstrakta vietā varam izvēlēties arī citus konditorejas aromatizētājus, vispār iztikt bez tiem vai balto masu iekrāsot citā krāsā ar pārstrādātu ogu vai...
Spageti ar vistas gaļas frikadelēm
Starp cita veida makaroniem, spageti atšķiras tikai ar savu specifisko izmēru, bet citādi arī tos varam pasniegt galdā tāpat kā citus makaronu veidus – gan kā garnējumu, gan pievienot tos pamatēdienam jau gatavošanas procesā....
