Tagged: Receptes

Vienkārši marinētas tomātu pusītes

Tomātu marinēšanas receptes bieži vien ir pārspīlēti papildinātas ar daudzveidīgu garšaugu un garšvielu klāstu. Protams, papildus aromāti nekad nenāks par ļaunu un tieši tas ir viens no veidiem, kā katra saimniece veido savu unikālo...

Marinēti burkāni ar kolrābi

Arī kolrābis, kā jau kāpostu dzimtas dārzenis, ir piemērots dažādu dārzeņu asorti sastāvdaļa marinējumos. Procesa gaitā tas saglabās savu cieto struktūru un, kopā ar burkāniem, iegūsim gardi savdabīgus salātus. Tā kā šādi salāti būs...

Kabaču celmiņi ar maltu gaļu, olām un sieru

Līdzās zemajiem kabaču gredzeniem un kabaču muciņām, no lielāka izmēra kabačiem, varam pagatavot arī augstāku pildāmos objektus. Protams, no izvēlētā augstuma būs atkarīga tikai veidojumu ietilpība cepešpannā. Tas varētu būt svarīgi reizēs, kad gaidāms...

Dārzeņu salāti ar patisoniem ziemai

Dārzeņu salātu daudzveidībā patisonus parasti izmantojam tikai kā nelielu papildinājumu, tāpēc atcerēsimies, ka varam tieši patisonus izvēlēties arī kā galveno salātu sastāvdaļu. Arī tad salātiem iespējami dažādi papildinājumi, bet šoreiz kā otru pamatsastāvdaļu izvēlējāmies...

Salāti ar tomātiem un āboliem

Neparasti, vienkārši un gardi salāti, kuru pamatā varētu būt visiem tik ierastais tomātu, sīpola un krējuma salikums, bet sīpolu vietā izmantosim ābolus un zaļos lociņus. Vajadzēs 4 ābolus, 2 tomātus, zaļos lociņus, 1 karoti...

Marinētas pākšu pupiņas ziemai

Ziemā šādi marinētas pākšu pupiņas varēsim izmantot gan salātos, zupās, gan citu ēdienu pagatavošanā. Ja vēl neesat mēģinājuši savos ziemas krājumos iekaut arī šos dārzeņus, noteikti sāciet ar mazumiņu, ko arī aprakstīsim šajā receptē....

Tomātu salāti savā sulā ar ķiplokiem ziemai

Tomātu salātu daudzveidībā šie būs īpaši, jo burciņās pildīsim ne vien ķiplokus, bet arī daudzveidīgu zaļumu papildinājumu. Jāuzsver, ka ķiploku nebūs daudz un, ja vēlaties šiem salātiem piešķirt asāku noskaņu, noteikti variējiet ar aso...

Dārzeņu sacepums ar vistas gaļu

Šis dārzeņu sacepums ir ne vien garšīgs, bet arī ļoti krāsains, jo it kā tradicionālai receptei esam izvēlējušies nevis horizontālu, bet gan vertikālu dārzeņu izvietojumu. Izmantojām vistas filejas gabaliņu, trešdaļu glāzes rīsu, 2 olas,...

Siltie salāti ar vistas gaļu un kabačiem

Šādi salāti var būt gan uzkoda, gan pilnvērtīgs pusdienu ēdiens, jo šeit būtisks ir ne vien produktu salikums, bet arī to pasniegšanas veids. Attēlos redzamais sagatavoto produktu izkārtojums salātu bļodiņā nebūt nav obligāts, bet...

Omlete ar kabačiem, sieru un tomātiem

Šāda omlete iederēsies ne vien brokastu galdā, bet arī citās ēdienreizēs, kad gribēsies vienkārši pagatavojamu un gardu uzkodu. Sacepums būs porains un sulīgs, jo tajā neizmantosim miltus. Izmantosim 8 olas, 3-4 zaļos lociņus, pusi...

Marinēti gurķi ar tomātiem un patisoniem ziemai

Daudzas saimnieces ir iecienījušas tieši dārzeņu asorti marinēšanu ziemai ne tikai dēļ aromātu dažādības, bet arī spilgtāku krāsu noskaņu meklējumos. Šādos salikumos patisons ir mazāk populārs, tāpēc noteikti pamēģiniet kādu burciņu ieziemot arī jūs....

Kabači siera mērcē

Vairums ēdienu ar kabaču izmantošanu būs ātri un vienkārši pagatavojami. Visvairāk tas atkarīgs no izmantoto kabaču veida un, jo jaunāki vai mazāk nobrieduši būs kabači, jo vienkāršāk tos varēsim sagriezt likšanai pannā. Siers un...