Gardas, skaistas un sulīgas maizītes, kuras var pasniegt gan ikdienas, gan svētku galdā. Noteikti necentieties krēmu ziest uz maizes šķēlēm ilgāku laiku pirms pasniegšanas galdā, lai maize nesamirktu. Tas nav atkarīgs no izvēlētās maizes...
Kapučino tortes nosaukums radies no vizuālās līdzības kafijai ar biezu putu kārtiņu. Tā kā arī tortes gatavošanā izmantosim kafiju, tehnoloģiski precīzāks būtu Vīnes kafijas jeb kafijas ar putukrējumu nosaukums. Šādām tortēm svarīgi ir nodrošināt...
Bezalkoholiskais karstvīns ar katru gadu kļūst aizvien iecienītāks, jo esam pārliecinājušies, ka pašu gatavots bezalkoholisks vīns ir daudz sasildošāks par neskaidras kvalitātes tetrapakās vai pudelēs pildīto. Ja arī jūsu ģimenē galvenais nav dzēriena ”grādi”,...
Arī ar kārtaino mīklu varam izcept gardus speķa pīrādziņus un arī tad, ja tos veidosiet no sagrieztas pildītas mīklas ruletes, atliek vien izdomāt, kādā veidā nodrošināsim pildījuma sulīguma. Tīrs speķis nebūs labākā izvēle un...
Ja Ziemassvētkos gribas neparastākus salātus, varam interesanti noformēt jebkurus tradicionālos salātus, bet varam pagatavot un skaisti noformēt arī neparastākus salātus. Tam pietiks arī ar to, ja kopā ierastiem produktiem salātos izmantosiet, piemēram, jūras kāpostus...
Piparkūkas un līdzīgi pikantas garšas cepumi bieži vien ir ģimeni vienojošs pasākums arī sākot ar mīklas gatavošanu un cepšanu. Ja mājās ir formiņas, mammai atliek vien sagatavot mīklu, bet bērni no tās vienkārši izveidos...
Kartupeļu cepšana folijā vēlamo rezultātu dos, ja pārzināsiet izmantotās kartupeļu šķirnes specifiku. Cepšanai krāsnī nederēs izteikti miltainie kartupeļi, kurus parasti cenšamies izmantot vārītu kartupeļu gatavošanā. Šoreiz mūsu mērķis ir izcept stingrus kartupeļus, cepsim tos...
Cūkas stilbiņu gatavošana ir laikietilpīgs process, tāpēc to varam variēt dažādās tehnoloģijās, bet ilgo laiku izmantot tam, lai ēdienam piešķirtu maksimāli labāko aromātu. Šoreiz piedāvātā tehnoloģija tiek uzskatīta par vispiemērotāko, jo alternatīva ar tikai...
Ātri pagatavojami un gardi svētku vai ikdienas salāti. Salātu sulīgumam izmantosim tomātus un ātri marinētus sīpolus, kas kopā ar riekstiem veidos šos salātus īpaši gardus un atšķirs no ierastākiem pupiņu salātiem. 3 tomātus, 1...
Cūkgaļas ruletes ir neatņemama svētku galda sastāvdaļa un, iespējams, tieši žāvētas ogas ir visveiksmīgākais to pildījuma veids. Žāvētās plūmes parasti ir sulīgākas, tāpēc tās mēdzam izmantot mazo ruletīšu pildījumā, bet lielajās ruletēs labāk iederēsies...
Vairums gaļas salātu ir pagatavojami gan vieglākās, gan smagākās kaloriju kategorijās. Ja pie pēdējiem droši varam pieskaitīt olivjē tipa salātus, tad šie būs aptuveni pa vidu, jo majonēze būs nepieciešama arī šajos salātos. Izmantosim...
Speķa pīrādziņu daudzveidība nepamatoti ir izvietojusies ”garšo-negaršo” kategorijās, jo arī to gatavošanu nosaka ļoti daudzveidīgās tehnoloģijas. Tas attiecas gan uz mīklu, gan pildījumu, gan plašo papildinājumu klāstu. Arī šajā receptē aprakstītos pīrādziņus precīzāk būs...
21.janvāra horoskops
Tramps atkal izstājas no Parīzes klimata vienošanās
Erdogans lūgs Putinu nosūtīt vairāk gāzes uz Slovākiju
Baznīcas izmeklēšana atklāj daudzus ļaunprātīgas izmantošanas gadījumus vienā diecēzē
Pastāv tikai divi dzimumi. Tramps parakstīs rīkojumus par dažādības programmu izbeigšanu