Tagged: Receptes

Vaniļas biezpiena kūka ar saldētām mellenēm

Garda un vienkārši pagatavojama siera kūka ar saldētām upenēm. Šajā versijā aprakstīto varat izmantot arī kā sava veida bāzes variantu eksperimentiem ar savādāku produktu daudzumu. Piemēram, pamatni varat gatavot arī plānāku, biezpiena masai un...

Sulīgs kārtainās mīklas gaļas pīrāgs

Gards, ātri pagatavojams un ļoti sulīgs pīrāgs no veikalos nopērkamas kārtainās mīklas. Varat izmantot gan rauga, gan bezrauga kārtaino mīklu, jo galveno akcentu liksim pildījumā, kurā bez gaļas būs arī sīpoli, zaļumi un pikantu...

Vīnes gulašs

Vīnes gulašs būtiski atšķiras no tradicionālā ungāru gulaša. Šis ir viens no tiem ēdieniem, kura izcelsmi varam cieši saistīt ar 20.gadsmita sākuma politiskajiem notikumiem Eiropā, kad līdz ar citām impērijām, sabruka arī Austroungārijas impērija....

Kāposti maisiņā cepeškrāsnī

Veselīgi, gardi un ļoti vienkārši gatavoti sautēti kāposti. Sautēti kāposti ir ļoti iecienīti vairumā ģimeņu, tāpēc šajā receptē aprakstīsim, kā tos pagatavot ne vien ierasti gardi, bet arī veselīgi, jo cepšana krāsnī un maisiņā,...

Salāti 8.martam

Ja 8.marts no vienkāršas dienas pārtop arī svētku dienā, bez radošuma nekādi neiztikt. Lai patīkamais netiktu pārāk apgrūtināts ar virtuves darbiem, šoreiz piedāvāsim vienkāršus un viegli pagatavojamus salātus, kuros varēsiet realizēt savu radošumu un...

8.marta torte

Protams, šāda torte iederēsies ne vien 8.marta desertam, tāpēc nemeklēsim tās sastāvdaļās ko īpašu. Līdzīgi būs ar šīs tortes formu. Lai gan specializētajos veikalos un internetā viegli nopērkamas dažādu materiālu cepmformas arī sirds formā,...

Gardi mājas beļaši

Gardu beļašu gatavošanā svarīga ir gan mīkla, gan pildījums. Pildījumam noteikti jābūt sulīgam, tāpēc tajā nav ieteicams izmantot tīru cūkgaļu, bet vislabāk derēs liellopu gaļa vai tās maisījums ar jēra gaļu. Veikalos vienmēr varam...

Beļašu mīkla

Vienkārša un garda mīkla beļašiem. Beļašu mīklu daudzveidība ir ne mazāka, kā beļašu pildījumu veidi, bet no beļašu mīklas parasti sagaidām, lai pēc izcepšanas tā būtu kraukšķīga ārpusē un pufīga iekšpusē. Šoreiz gatavotā mīkla...

Cepti kartupeļi ar papriku un vistas gaļu

Cepti kartupeļi ar krāsnī saceptu papriku un folijā ceptu vistas gaļu lieliski papildinās viens otru, bet ēdiena pasniegšanas veids vairāk atgādinās kādu salātu salikumu, jo minēto papildināsim gan ar salātu lapiņām, gan mocarellas bumbiņām....

8.marta salāti

Ja vien neesat saviem apkārtējiem stingri noteikusi, lai 8.martā jūs neapsveic, pastāv liela varbūtība, ka kāds tomēr apsveiks ne vien soctīklu formātā, bet arī klātienē ar ziediem un dāvanu. Tad gan nāksies ātri mobilizēties...

Siera kūka ar vīnogām

Neparasti garda un gaisīga siera kūka ar vīnogām. Šādu siera kūku varat pagatavot arī bez cepšanas, jo arī šajā receptē izmantosim no cepumiem veidotu pamatni, bet šoreiz to arī viegli sacepsim krāsnī. Būtiska nianse...

Beļaši ar vistas gaļu

Lai gan beļašu pildījumi mēdz būt daudzveidīgi, esam pieraduši, ka tiem noteikti jābūt trekni sulīgiem. Malta vistas gaļa vien to nenodrošinās, tāpēc tai pievienosim cūkas speķi. Šoreiz gatavosim mazāk blīvu mīklu, kas gan ir...