Cūkgaļas karbonādes rīvētu kartupeļu kažokā
Sulīgi un gardi pagatavota cūkgaļa kartupeļu kažokā, kuru vispirms ātri apcepsim pannā, bet pēc tam cepšanu turpināsim krāsnī. Gaļas sulīgumu nodrošinās arī sīpoli, bet abu dārzeņu būs vairāk, nekā cūkgaļas, tāpēc šīs receptes nosaukumā...