Tagged: Receptes

Cūkgaļa ar kanēli un sinepēm cepeškrāsnī

Aromātiski un gardi sacepta cūkgaļa, kura iepriecinās ikvienu neparastāku garšu meklētāju. Aptuveni līdzīgas garšvielas bieži izmantojam cepešu gatavošanā, tāpēc cepot plānāk sagrieztus gaļas gabalus, varēsim gaļu piesātināt ne vien no ārpuses, bet pilnvērtīgāk. Izmantosim...

Salāti ar siļķi, avokado un dārzeņiem

Katru dienu jauna salātu recepte, tāpēc jāatzīst, ka šie ir vieni no aizraujošākajiem eksperimentiem. Katram produktam piemīt savas, individuālās īpašības, tāpēc katros salātos jāvalda garšu harmonijai. Arī šoreiz visi produkti ir gana ikdienišķi un...

Auzu cepumi ar aveņu džemu un riekstiem

Auzu pārslu cepumi vienmēr būs veselīgāki par līdzīgiem, tikai kviešu miltu cepumiem. Šādiem cepumiņiem nevajadzētu izmantot ātri gatavojamās auzu pārslas, bet tradicionālo Herkulesu. Riekstu veidu varat izvēlēties paši, jo šajā receptē gribējām izcelt tieši...

Beļaši tatāru gaumē

Turpinām apskatīt beļašu recepšu daudzveidību un šoreiz izcelsim tradicionālos tatāru jeb Vak beļašus. Tos cepsim krāsnī, gatavosim kefīra mīklu ar sviestu, bet pildījumā izmantosim maltu teļa gaļu un dārzeņus. Protams, varat izvēlēties arī cita...

Ar bekonu sacepts ķirbis

Pikanti gards ēdiens, kuru varam izmantot gan kā uzkodu, gan garnējuma veidu pusdienu ēdieniem. Ja vēlaties paeksperimentēt, no šādi sacepta ķirbja varat pagatavot arī kādus salātus, jo šādi izcepts ķirbis, būs patīkami pārsteidzošs ar...

Sātīgi dārzeņu salāti ar lasi

Sātīgi salāti ar kartupeļiem, zirnīšiem, lasi un pikantu mērci. Ja lasis nav pieejams, varat paeksperimentēt ar citām treknākām zivīm, kā arī izmantot ceptu laša vai citu zivju fileju. Šoreiz izmantojām puravus, bet to vietā...

Ar sieru, magoņu sēkliņām un rozīnēm pildīti pīrādziņi pannā

Ātri un vienkārši pagatavojami kefīra mīklas pīrādziņi, kuru pildījumam varam izvēlēties ne vien receptes nosaukumā minēto, bet arī citus sāļos vai saldos pildījuma veidus. Vēl interesantāk būs, ja vienā cepšanas reizē, izmantosiet uzreiz vairākus...

Kartupeļu pankūkas ar ieceptu pildījumu

Kartupeļu pankūkas varam papildināt dažādos veidos. No tiem populārākais būs papildinājuma pievienošana mīklai, tāpēc nolēmām aprakstīt arī dažādus risinājumus, kuros pildījumu iecepsim parastā kartupeļu pankūku mīklā jau uz pannas. Tam derēs vairums gaļas pusfabrikātu...

Krāsnī sacepti aromātiski kartupeļi

Ļoti gardi sacepti kartupeļi ar aromātisku papildinājumu, kuru veidosim no sviesta, siera un bagātīga garšaugu papildinājuma. Cepšanā izmantosim iepriekš novārītus kartupeļus, tā kā, sekojošais gatavošanas process ir gana vienkāršs. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 100...

Salāti ar kartupeļiem un avokado

Gardi salāti ar kartupeļiem, avokado, salātu lapiņām un olīvām, kuri noteikti iederēsies gan ikdienas, gan svētku ēdienkartē. Termiski apstrādāti šajā receptē ir tikai kartupeļi, visu papildināsim ar pikantu mērci un kopumā šo salātu gatavošana...

Biezpiena deserts ar banāniem

Vienkārša ideja gardam desertam. Mīkstais biezpiens lieliski saderēs ar banāniem, kuri ziemas sezonā lieliski aizvietos to, ko mēs šādā desertā varēsim izmantot dārza vai meža ogu ražas laikā. Izmantosim 2 banānus, 300 gramus biezpiena,...

Pufīgi beļaši pannā

Turpinot beļašu daudzveidības apskatu, šoreiz atkal tehnoloģiski savādāka recepte, kurā vispirms uzsvērsim, ka varat izmantot jebkura veida, bet noteikti jauktu malto gaļu. Tāpat, šoreiz beļašus cepsim ar pilnībā nenosegtu pildījumu, kas vairāk atbilst to...