Aukstā biešu un kefīra zupa, kuru galdā pasniegsim kopā ar krāsnī ceptiem kartupeļiem. Šo ēdienu bieži mēdz likt lietuviešu virtuves kategorijā, bet nekā izteikti tradicionāla tā gatavošanā nav, tāpēc tiek akcentēta tieši divu atsevišķu...
Neparasti gardi un vienkārši pagatavojami salāti. Šādi salāti svētku galdā noteikti iederēsies kā otrie vai vieni no salātiem, bet ikdienā tie ir pietiekoši sātīgi tām ēdienreizēm, kad sātīgumu galdā gribas patiešām ātri. Izmantosim 250-300...
Garda siera kūka ar aktuālajām zemenēm. Biezpiena izmantošana piešķirs šai kūkai biezpiena pīrāga noskaņu un svarīgākais, kā jau ar visām siera kūkām, ir precīzi ievērot gatavošanas tehnoloģiju. Izmantosim 22 cm diametra sadalāmo cepamformu. Pamatnei...
Gardas un sulīgas kotletes no vistas gaļas un kabačiem. Tieši kabači ir viens no veiksmīgākajiem risinājumiem tam, lai sausnējo vistas gaļu kotletēs padarītu sulīgāku, bet paša kabača specifiskā garša šajās kotletēs nebūs jūtama. Šoreiz...
Vienkārša un garda uzkoda, kuru šoreiz gatavosim svētku noformējumā. Gadiem ejot, šprotes pamazām zaudē to popularitāti, kādu tās svētku galdos ieņēma pirms vairākiem desmitiem gadu. Lai pārliecinātos par to, kā mājinieki vai viesi mūsdienās...
Garda pankūku torte ar zemenēm un biezpienu būs aromātisks un vasarīgi maigs deserts. Šādi gatavota torte lieliski saglabās savu formu un būs līdzeni sagriežama, jo pamatnes gatavosim no biskvīta pankūkām. Biskvīta pankūkām vajadzēs 2...
Ļoti gards deserts, kura pamatā ir pannakotai līdzīgais Bavārijas krēms. Interesanti, ka krēma nosaukumam nav nekāda sakara ar vācu virtuvi, bet ir sakars ar Bavāriju. Vēsture liecina, ka šī deserta nosaukuma pamatā ir kāds...
Ir ļoti daudz cilvēku, kuriem avokado, tā tradicionālajā pielietojumā, neiet pie sirds. Bieži vien tie ir pat vienas ģimenes locekļi un, kāds no mums nav pierunājams pat tad, ja izstāstām par šī augļa īstajām...
Garda un sātīga zupa ar bagātīgu dārzeņu klāstu un frikadelēm. Zupu vārīsim ūdenī, neizmantosim kartupeļus, tāpēc receptes nosaukumā izcēlām tieši kabačus, kurus pievienosim katliņā iepriekš apceptus. Lai gan kopējā produktu izvēle nodrošinās zupai gana...
Gards kārtainais sacepums ar kartupeļiem, kabačiem, sieru un bagātīgu garšu piesātinātu mērci, kuru gatavosim no saldā krējuma, šampinjoniem, tomātiem, olas, ķiplokiem un skābenēm. Ja rodas aizspriedumi pret skābenēm, tās varat neizmantot vai izvēlēties to...
15 minūtēs pagatavojama un garda uzkoda, kurā kabacis iegūs izteikti pikantāku garšu. Protams, lai iegūtu pilnvērtīgu uzkodu ”Korejiešu gaumē”, pagatavoto vajadzētu pamarinēt istabas temperatūrā 1-3 diennaktis, tomēr arī pēc dažu stundu marinēšanas, varēsim šo...
Vienkāršs deserts ar zemenēm un baziliku, kura saldumu varam pieregulēt pēc savām vēlmēm, jo šo desertu varam pasniegt galdā gan bez papildinājumiem, gan kopā ar, piemēram, saldējuma bumbiņu vai izmantot kā krēmu kūkās vai...
