Tagged: Receptes

Rīsu biezputra ar zemenēm

Ja esat pieraduši rīsu biezputru pasniegt galdā ar ievārījumu, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar svaigām ogām. Tehnoloģiskais noslēpums šeit ir ļoti vienkāršs, jo gan sviestu, gan saldinošo cukuru izkausēsim pašā biezputrā. Receptes aprakstā...

Smūtijs ”Zemeņu siera kūka”

Gatavosim smūtiju no zemenēm un krēmsiera, tāpēc arī neviļus radās ideja par šādu receptes nosaukumu. Izmantosim arī pienu, bet varat pievienot arī 1 tējkaroti medus. Visās variācijās šis deserts būs vienkārši un ātri pagatavojams....

Vistu šķiņķīši krējuma marinādē uz oglēm

Gardi marinēti un uz oglēm sacepti vistu šķiņķīši. Krējums piešķirs balansu bagātīgajai marinādei un tā nenomāks vistas gaļas dabisko aromātu un sulīgumu, bet piešķirs tai papildus pikantumu. Izmantosim 900 gramus vistu šķiņķīšus, 5 karotes...

Veselīgie kabaču čipsi

Šādi čipsi pazudīs no galda tik pat ātri, cik tradicionālie jeb veikalos nopērkamie kartupeļu čipsi. Ja aizdomāsimies, arī kartupeļu čipsu garša bez piedevām un garšvielām ir tik pat pliekana, kā kabačiem, tāpēc varat šo...

Ar ķiplokiem un sinepēm marinēti gurķi

Bez etiķa marinēti, saldskābas garšas gurķi ar ķiplokiem. Marinādi gatavosim ar sinepju sēkliņām un citronskābi. Šoreiz pildīsim vienu 1 litra tilpuma burciņu un tam paredzētais produktu daudzums arī minēts receptes aprakstā. Izmantosim nelielus gurķus,...

Ķiršu un upeņu kompots ziemai

Gards aromātisks un veselīgs kompots ar ķiršiem un upenēm. Gatavošanas process nav sarežģīts un nenobīstieties no neparastā ogu apvienojuma izvēles, jo ziemā šāds kompots ar savu aromātu patiešām sniegs patiesu baudu. 3 litru kompota...

Kartupeļi ar papriku un sieru cepeškrāsnī

Gards ēdiens ar krāsnī saceptiem kartupeļiem, divu veidu siera, paprikas un sīpoliem. Šāda recepte varētu būt viena no populārā kartupeļu sacepuma krējumā un kraukšķīgas siera kārtiņas variācijām, tāpēc visu nedaudz papildināsim un tradīciju cienītājiem...

Burkānu un biezpiena plācenīši

Gardi un veselīgi burkānu plācenīši, kurus droši varam iekļaut arī bērnu ēdienkartē, jo plācenīšu gatavošanā izmantosim tikai dabiskus produktus un izvairīsimies no pikantām piedevām. Šoreiz cepām pannā, bet varat cepšanai izvēlēties gan cepeškrāsni, gan...

Ar burkāniem marinēti kabači ziemai

Vēl viens lielisks veids kabaču marinēšanai. Šajā receptē iegūsim ne vien gardus, aromātiskus un kraukšķīgus kabačus, bet arī līdzīgu īpašību burkānus. Noteikti izmantosim jaunākus kabačus ar nenobriedušām sēkliņām un plānāku miziņu. Pildīsim divas 1...

Ķirši želejā ziemai

Želejas ar ogām ir īpašs našķis un šādi pagatavots deserts vienmēr atradīs pielietojumu līdzās ķiršu ievārījumiem vai kompotiem. Kā vairums želeju, arī šādi gatavotas, uzreiz pēc pagatavošanas būs šķidras un saželēsies pēc atdzesēšanas. Izmantosim...

Vistu šķiņķīšu gaļa ar sieru un meža sēnēm

Ļoti gards sacepums ar vistas šķiņķīšu gaļu, sieru un meža sēnēm. Ēdiens ir vienkārši pagatavojams, tomēr jārēķinās ar to, ka sēņu sacepšana ir šīs receptes sastāvdaļa un būtu vēlams pagaidīt, kamēr sēņu cepšanas laikā...

Siltā kabaču uzkoda 10 minūtēs

Viena no veiksmīgākajām receptēm kabaču izmantošanai, jo šeit atradīsiet gan ātru pagatavošanu, gan lielisku garšu, kuru paši varēsiet arī pieregulēt sev vēlamajā pikantuma virzienā. Piemēram, varat pievienot vairāk ķiplokus vai papildināt recepti ar sojas...