Tagged: Receptes

Cūkgaļas kotletes biešu mērcē

Gardas kotletes, kuras gatavosim un pasniegsim galdā neparastākā veidā. Tā kā kotletes un biešu salāti ir gana populārs produktu salikums, šajā receptē savādākais būs tas, ka pagatavosim ko līdzīgu biezai biešu mērcei, bet mērces...

Kabači miltos cepeškrāsnī

Vienkārša un ātri pagatavojama uzkoda ar miltos apviļātiem un cepeškrāsnī ceptiem kabačiem. Miltos apviļātus kabačus parasti cepam pannā, tāpēc šāda uzkoda visiem ir atpazīstama un varam to pilnveidot papildus aromātu ziņā, piemēram, pārkaisot ar...

Rīvētu kartupeļu plāceņi ar vistas gaļu

Gards, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens no sarīvētiem kartupeļiem un maltas vistas gaļas. Plācenīšus cepsim pannā, to pagatavošana nesagādās grūtības arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties, ar kādu papildinājumu šos plācenīšus pasniegsim galdā. Izmantosim...

Pīrāgs ar āboliem un brūklenēm

Gards un vizuāli pievilcīgs pīrāgs ar āboliem un brūklenēm. Noteikti pamēģiniet to izcept svaigu brūkleņu laikā, jo varēsiet to paveikt arī ziemā ar saldētām brūklenēm. Izmantosim 26 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 300...

Pikanti marinēti vistu spārniņi uz oglēm

Gardi marinēti un kraukšķīgi sacepti visu spārniņi. Šajā receptē piedāvāsim neparastāku, austrumniecisku marinādi, kuras sastāvdaļas viegli nopērkamas arī mūspuses veikalos. Lai gan spārniņu marinēšanai pietiks arī ar 1 stundu laika, labāk būs, ja samarinēto...

Patisonu ikri ar majonēzi ziemai

Gardi un maigi patisonu ikri ziemai, kuru gatavošanā vislabāk derēs mazāki patisoni ar mīkstāku miziņu. To noteikti izvērtējiet, ja jūsu rīcībā esoši patisoni ir ar cietāku miziņu un noteikti šādus patisonus nomizojiet. Majonēze dārzeņu...

Pikanti gurķu salāti tomātu un paprikas biezenī ziemai

Gardi, kraukšķīgu gurķu salāti ziemai, kurus gatavosim jeb, neilgu laiku novārīsim, tomātu, paprikas un ķiploku biezenī. No šoreiz izvēlētā produktu daudzuma sanāks aptuveni 7 litri salātu, tāpēc kopējo produktu apjomu varat atbilstoši pieregulēt savām...

Pikanta tomātu un paprikas mērce ziemai

Garda un veselīga mērce, kura lieliski aizvietos tradicionālo kečupu, jo arī šo mērci varam izmantot tajās pašās receptēs, kurās izmantojam kečupu. Šoreiz piedāvājam pagatavot vienu 0,5 litru tilpuma burciņu. Izmantosim 350 gramus tomātus, 150...

Pikanta dzērveņu mērce gaļas ēdieniem

Garda un pikanta dzērveņu mērce, kura lieliski saderēs ar visa veida gaļas ēdieniem, bet varat to pasniegt arī pie siera vai cita veida ēdieniem. Šoreiz gatavošanā izmantojām arī sarkanvīnu, bet varat iztikt arī ar...

Vienkārša kabaču pica

Garda un vienkārša pica no kabaču mīklas. Kabaču sezonā šādas uzkodas bieži vien ir lieliska iespēja kulinārajiem eksperimentiem un arī šoreiz aprakstītais var būt arī kā bāzes variācija dažādiem papildinājumiem. Ja tādus nevēlaties, varat...

Sacepums ar cūkgaļu un kabačiem

Ļoti gardi sacepti kabači ar cūkgaļu, bet papildus maigumu šim ēdienam piešķirs tomātu mērce un garšvielas. Šoreiz izvēlējāmies maltu koriandru, bet varat to aizvietot arī ar citiem garšaugiem. Izmantosim 250 gramus cūkgaļu, 250 gramus...

Biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas

Ļoti garda un vasarīgi viegla biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas. To gatavojot noteikti izvēlieties sev vēlamu daudzumu želatīna, jo nesteidzīgāka saimniece priekšroku dos lielākam želatīna daudzumam, kas prasīs ilgāku sastindzināšanu un, otrādi –...