Ļoti vienkārši pagatavojami un gardi saldie cepumi, kuru gatavošanā izmantosim lielāku sezama sēkliņu daudzumu. Vienkāršība gatavošanā būs tajā, ka mīklu nevajadzēs izrullēt, jo šķidro mīklu vienkārši cepešpannā plāni saplacināsim ar rokām. Izmantosim 150 gramus...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim vairākās kārtās, starp kurām būs gan receptes nosaukumā minētie rabarberu ķīselis un biezpiena krēms, gan cepumu kārta. Pēdējai varat izvēlēties vairāk vai mazāk sausus un kraukšķīgu cepumus,...
Lavašs mūsdienās kļuvis par alternatīvu visa veida pīrādziņu mīklai, tāpēc radošais gars var tikt veltīts eksperimentiem ar pildījuma izvēli. Svaigas gaļas cepšana šajā procesā prasīs pacietību, tāpēc šoreiz piedāvātajā receptē arī centīsimies iegūt visiem...
Gards aukstais deserts, kuru gatavosim kā rabarberu ķīseli un pasniegsim galdā ar saldējuma papildinājumu. Kā zināms, rabarberu ķīseli var pasniegt galdā arī siltu un tad saldējuma alternatīva var būt putukrējums. Visos variantos varam šo...
Gards un aromātisks garnējums, kura gatavošanā varam paeksperimentēt ar dažādu šķirņu rīsiem. Ar otru šī ēdiena galveno sastāvdaļu, kāpostiem, nekādu īpašu nianšu nebūs, jo tos sasautēsim ar tradicionāliem sautētu kāpostu papildinājumiem, bet rīsus pievienosim...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim ar maltu gaļu pildītas kartupeļu laiviņas. Šādu ēdienu gatavošanā parasti izmanto no novārītiem kartupeļiem izveidotas ”laiviņas”, tāpēc šoreiz piedāvātā variācija būs nedaudz sarežģītāka, jo ”laiviņas” vispirms izcepsim...
Gards, aromātisks un viegli pagatavojams pīrāgs. Šādi raksturot varam šarlotes ar visa veida pildījumiem, pavisam drīz sāksim mājiniekus iepriecināt ar ābolu šarlotēm, tāpēc noteikti paeksperimentējiet arī rabarberu šarlotēm. Šoreiz pildījumam izvēlējāmies arī rozīnes, bet...
Gards, aromātisks un izmantoto produktu ziņā it kā parasts rabarberu pīrāgs, tomēr šoreiz to gatavosim nedaudz savādāk un papildināsim ar itāļu bezē. Šāds papildinājums gan nav obligāts, jo pīrāgu varam pasniegt galdā arī uzreiz...
Gardi un neparasti sacepti burkāni, kurus varam izmantot gan kā garnējumu gaļas ēdieniem, gan kā patstāvīgu uzkodu. Burkānu un konjaka salikums ir daudzu franču virtuves recepšu sastāvdaļa, tomēr šajā receptē necentīsimies ņemt idejas no...
Gards un vienkārši pagatavojams šašliks, kuru gatavosim no cūkgaļas karbonādes un tai lieliski piemērotas kefīra marinādes. Piparmētras un citi zaļumi vienmēr būs piemērotas visa veida gaļas marinēšanai, tāpēc šajā receptē būtiska nianse ir sāls...
Gards un aromātisks pīrāgs, kura plāno pamatni papildināsim ar rabarberu pudiņu, biezpienu un bezē. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs, cepšanu veiksim divos etapos un tā noteikti prasīs gan pacietību, gan precizitāti. Mīklai vajadzēs 250...
Ļoti gards un vienkāršs rabarberu pīrāgs ar drupačām. Šādu pīrāgu gatavošanas tehnoloģija, neatkarīgi no pildījuma, ir gana tradicionāla un veiksmes pamatā būs smilšu mīklas struktūra. Tai nevajadzētu būt ne pārāk šķidrai, ne pārāk blīvai,...
