Gards ēdiens, kurā būs gan aromātiski samarinēti un krāsnī izcepti vistu stilbiņi, gan ar pikantu mērci pagatavotas krāsnī saceptas bietes. Lai gan stilbiņu marinēšanai pietiktu arī ar mazāku laiku, ja iespējams, nesasteidziniet procesu un...
Ķiploku ziedu kātu pasta nebūs tas pats, kas ķiploku ziedkātu pesto, jo pastas parasti gatavo ar vienkāršiem papildinājumiem (pietiek ar sviestu vai augu eļļu un sāli), kuri ir gana pietiekoši, lai šādas pastas gan...
Gards, sulīgs un gaisīgs rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim no mannā un rabarberu masas un papildināsim ar apelsīnu aromātu. Ar mannā papildinājumu pīrāgus varam gatavot ar dažādiem augļiem vai ogām. Izmantosim 180 gramus sviestu, 3...
Gardi un sulīgi gaļas tefteļi, kurus gatavosim no maltas gaļas, biezpiena un mannā, bet sacepsim krāsnī vienkāršā tomātu mērcē. Ja pārzināt savas krāsns specifiku, nebūs problēmu ar gaļas veida izvēli, jo svarīgāki būs cepamtrauka...
Gards un sātīgs ēdiens, kurš nebūs ne plovs, ne kopā ar maltas vistas gaļu pannā uzsildīti rīsi, bet gan vienkāršāk un neparastāk pannā apvienots un pagatavots maltas gaļas un rīsu ēdiens. Izmantosim 200 gramus...
Garda rabarberu un zemeņu marmelāde, kuru gatavosim kārtās, bet jau sākotnēji varat paši izvērtēt sekojošu darbību aprakstu, jo šoreiz gatavosim tieši marmelādi un izmantosim marmelādes cukuru ar pektīnu. Ja dodat priekšroku ievārījumam, darbību un...
Krāsnī cepti sīpolu gredzeni būs kalorijām mazāk bagāti un ne mazāk gardi, kā taukvielās ceptie. Ja neizmantosim pārāk pikantas garšvielas, šādi izceptus sīpolu gredzenus varam pasniegt arī bērniem. Izmantosim 1 lielu sīpolu, sāli, piparus,...
Gards ēdiens, kuru gatavosim kā cūkgaļas veltnīšu kotletes ar šķiņķa un zaļo zirnīšu pildījumu. Šīs receptes pamatā ir lietuviešu, baltkrievu un poļu virtuvēs tradicionālais ēdiens Zrazi un, tā kā šādi sauc gan mūspusē ierastos...
Dženovas jeb Genoise biskvīts ieņem īpašu vietu pasaules konditorejā gan ar vairākus simtus gadus seno vēsturi, gan īpašu biskvīta gatavošanas tehnoloģiju, kurā viena no niansēm ir olu un cukura sakulšanu tos sildot ūdens peldē....
Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi, kurus gatavosim kā miniatūras biezpiena mīklas trubiņas ar rabarberu pildījumu. Dēļ savas vienkāršības (mīklā nav ne olu, ne sviesta, bet ja šaubāties par izdošanos, varat pievienot mazu daudzumu olas...
Gardi, sulīgi un vienkārši pagatavojami tefteļi, kurus gatavosim no jauktas maltās gaļas, jaunajiem kabačiem un rīsiem. Šoreiz neizmantosim pikantas garšvielas, tefteļus sautēsim un, tāpēc tie būs piemēroti arī bērnu ēdienkartei. Šoreiz izmantojām nevārītus rīsus,...
Gardi sacepti kartupeļi, kuros vācu gaume izpaudīsies kā daudzām tautām raksturīga zemnieciskā vienkāršība, tomēr tieši tā ne reizi vien nosaka daudzu ēdienu izsmalcinātību, kura var izpausties arī ēdiena pasniegšanas veidā. 2 porcijām izmantosim 400...
