Ir daudz veidu tomātu uzglabāšanai un sālīšana ir viens no tiem. Auksti sālīti tomāti labāk saglabās savas vērtīgās īpašības un vitamīnus, bet dabiskais rūgšanas process ir lielisks konservants tomātu ilgstošākai uzglabāšanai. Ja vēlaties, varat...
Gards un ļoti vienkāršs deserts, kuru gatavosim kā pannā saceptus ābolu gredzenus pankūku mīklā. Lai gan šo desertu bieži vien uzskata par Austrijas virtuvē tradicionālo Gebackene Apfelringe recepti, gatavošanā izmantosim visparastākos ābolus un tik...
Gardi un veselīgi saldskābas garšas salāti, kurus gatavosim no kāpostiem, āboliem, burkāniem un dzērvenēm, bet mērces gatavošanā izmantosim vīna etiķi un olīveļļu. Receptes sastāvdaļu aprakstā neesam pieminējuši sāli un tā nav kļūda, tāpēc tās...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim no cūkgaļas un papildināsim ar āboliem, bekonu un īpašu mērci. Biezos gaļas gabalus neizklapēsim, bet gatavošanas tehnoloģija nodrošinās, ka gaļa izcepsies mīksta un sulīga. Izmantosim 2 lielas (pa...
Gards plūmju pīrāgs, kuru gatavosim no mandeļu mīklas. Tās gatavošanā izmantosim tikai nedaudz kviešu miltus, tāpēc šāda pīrāga garša noteikti atšķirsies no līdzīgiem biskvīta vai smilšu mīklas plūmju pīrāgiem. Izmantosim 100 gramus atlaidinātu sviestu,...
Gards ābolu pīrāgs ar dzērvenēm vai brūklenēm, bet šajā receptē varat mainīt ne vien izmantotās ogas, bet arī mīklas veidu un, šoreiz izmantotās rauga mīklas vietā, izcept šo pīrāgu gan ar smilšu mīklu vai...
Gardi un veselīgi salāti ar saldskābu garšu, kurus gatavosim no svaigiem kāpostiem, burkāniem un dzērvenēm. Mērcei kā skābinātāju izmantosim citrona sulu un visu papildināsim ar cukuru, kas piešķirs šiem salātiem tik tīkamo vieglo salduma...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram kartupeļu un tomātu ripiņas sacepsim siera un saldā krējuma mērcē. Noteikti neaizmirstiet par sev tīkamām garšvielām, jo variējot ar tām, šim ēdienam katru reizi varēsiet piešķirt papildus aromātus....
Gardi un vienkārši pagatavojami tomātu salāti ziemai, kurus papildināsim ar sīpoliem un papriku. Šādu salātu gatavošanai noteikti izvēlieties stingrākus tomātus, lai vārīšanas laikā tie pārāk nesaplaktu. Izmantosim 1 kg tomātus, 250 gramus sīpolus, 250...
Gardi salāti, kurus varam pagatavot no vēlīnās ražas vai mazāk kvalitatīviem svaigiem dārzeņiem. Gurķus šajā receptē varat aizvietot ar līdzīgu tomātu daudzumu un, ja nav dilles, varat to vietā izmantot citus zaļumus, piemēram, pētersīļus...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim lavašā ar hamburgeram tīkamo sulīgumu. To veidos malta vistas gaļa, kuru iepriekš neapcepsim, tāpēc centieties to neklāt pārāk biezā kārtā, lai cepšana pannā nodrošinātu gaļas pietiekošu termisko...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kārtainu sacepumu ar kartupeļiem, sieru un kūpinātu desu. Galvenais akcentu šajā receptē liksim uz produktu likšanu vairākās kārtās, bet ne mazāk svarīga būs arī mērces izmantošana, kas...
