Tagged: Receptes

Vēlīnās dārzeņu ražas salāti ziemai

Gardi salāti, kurus varam pagatavot no vēlīnās ražas vai mazāk kvalitatīviem svaigiem dārzeņiem. Gurķus šajā receptē varat aizvietot ar līdzīgu tomātu daudzumu un, ja nav dilles, varat to vietā izmantot citus zaļumus, piemēram, pētersīļus...

Hamburgers ar maltu vistas gaļu lavašā

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim lavašā ar hamburgeram tīkamo sulīgumu. To veidos malta vistas gaļa, kuru iepriekš neapcepsim, tāpēc centieties to neklāt pārāk biezā kārtā, lai cepšana pannā nodrošinātu gaļas pietiekošu termisko...

Kārtains kartupeļu sacepums ar sieru un kūpinātu desu

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā kārtainu sacepumu ar kartupeļiem, sieru un kūpinātu desu. Galvenais akcentu šajā receptē liksim uz produktu likšanu vairākās kārtās, bet ne mazāk svarīga būs arī mērces izmantošana, kas...

Saceptu tomātu mērce

Garda mērce, kurai tomātus sacepsim cepeškrāsnī, pēc tam sablendēsim, pievienosim dažādus aromātiskus papildinājumus un sasautēsim sev tīkama biezuma mērcē. Šāda mērce būs lieliska alternatīva ikdienā ierastajiem kečupiem un vienmēr varēsiet atrast tai pielietojumu. Izmantosim...

Kāpostu salāti ar bagātīgu papildinājumu ziemai

Gardi un vizuāli pievilcīgi kāpostu salāti, kurus šoreiz papildināsim ar tomātiem, burkāniem, sīpoliem, papriku un tomātu pastu. Šādi salāti ziemā būs gan garda uzkoda, gan varēsiet to izmantot kā ragū sagatavi otro ēdienu gatavošanā....

Vistas gaļas salāti ar tomātiem un papriku

Gardi un vienkārši salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, tomātiem un paprikas. Neskatoties un vienkāršo produktu izvēli, šādi salāti vienmēr būs ļoti gardi, vistas gaļa būs tāda, kādu buljonam to būsim novārījuši, bet...

Karbonādes olu un sinepju mērcē

Gards un sātīgs ēdiens, kuram karbonādes sacepsim nevis mīklā, bet mērcē, kas veidos to pašu tīkamo garoziņu, kura visiem tik ļoti patīk pannā ceptās karbonādēs. Šāda cepšanas tehnoloģija ļaus šo garoziņu papildināt ar kārdinošākiem...

Pīrāgs ar saldajā krējumā novārītiem āboliem

Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no rauga mīklas un pildīsim ar saldajā krējumā novārītiem āboliem. Šoreiz ābolu masas aromatizēšanai izmantosim tikai vanilīnu, bet varat izmantot arī kanēli, muskatriekstu vai citas garšvielas. Arī pīrāga virspusi...

Mazi kartupeļi mīklā

Gardi un neparasti pagatavoti kartupeļi, kurus vispirms novārīsim, pēc tam apviļāsim mīklā un sacepsim lielākā daudzumā augu eļļas. Šis ir vēl viens veids tam, kā gardi pagatavot mazākus jaunās ražas kartupeļus, bet noteikti paeksperimentējiet...

Marinēti tomāti vīnogu lapās

Tiek uzskatīts, ka vīnogu lapās ir pietiekoši daudz skābuma un tās var izmantot dārzeņu marinēšanā, lai nevajadzētu izmantot etiķi. Šo iespēju varat izskatīt reizēs, ja esat droši, ka jūsu rīcībā ir pagrabs, kurš nodrošinās...

Kabaču pankūkas ar sieru un sīpoliem

Sulīgas kabaču pankūkas ar viegli kraukšķīgu garoziņu varam izcept ar dažādiem papildinājumiem, tomēr siers vienmēr piešķirs tām gan interesantāku garšu, gan veidos garoziņu vēl pievilcīgāku. Izmantosim 300 gramus kabačus, 1 sīpolu, sāli un, ja...

Alus mīklas kartupeļu pankūkas ar kūpinātu gaļu

Ļoti gardas un neparastas kartupeļu pankūkas, kuru mīklā izmantosim gaišo alu un kūpinātu gaļu. Minētie papildinājumi gatavošanas procesu nesarežģīs, jo galvenais vēstījums šajā receptē tomēr būs kartupeļu pankūkas. Izmantosim 800 gramus kartupeļus, 120-150 gramus...