Gardi un vienkārši pagatavojami ābolu pīrādziņi ar maigu mīklas struktūru. Šajā receptē noteikti saskatīsiet līdzību ar kādu no daudzajiem ābolu šarlotes pīrāgu paveidiem, bet atšķirība būs apzinātajā paviršībā, ar kuru mīklu liksim cepamtraukā. Izmantosim...
Garda un neparastāk pagatavota Siļķe kažokā. Populārie salāti ne vien nepazaudēs savu pievilcību, bet kļūs pat vizuāli efektīgāki, ja tos pasniegsim vai noformēsim savādāk. Šoreiz tam izmantosim lavaša loksnes un ”kažoku” veidosim starp tām....
Zoss cepetis ar āboliem var būt ne vien Mārtiņdienas, bet arī citu svētku galda rota. Cepšana maisiņā vēl labāk ļaus zosi sacept ne vien vienmērīgāk, bet arī ātrāk un sulīgāk, tāpēc atcerēsimies visiem zoss...
Gards un neparasts krēms, kura gatavošana prasīs ļoti rūpīgu darbu vienā no gatavošanas procesiem, kas šoreiz būs karameles gatavošana. Lai gan pirmajā reizē tas nepieredzējušākām saimniecēm varētu arī neizdoties, receptes aprakstā centīsimies norādīt visas...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura pildījumā izmantosim iebiezināto pienu, bet mīklai taukvielām izmantosim augu eļļu, kas nozīmē arī to, ka mīklu nevajadzēs atdzesēt. Biezpiena pīrāgu bieži mēdzam aromatizēt ar citrusaugiem, tāpēc...
Neparasti gardas un kārdinošas bulciņas, kuras itāļu virstuvē atpazīstamas ar nosaukumu Danubio. To daudzveidība paredz ne vien sāļos un saldos šo bulciņu risinājumus, bet arī dažādas pildījuma variāciācijas. Šoreiz aprakstītais vairāk atbilst tradicionālajai Danubio...
Ļoti gards un neparasti aromātisks ēdiens, kuram alus mērcē krāsnī sacepsim vistas gaļu un kartupeļus. No vistas sastāvdaļām šādam sacepumam varam izmantot jebkuru tās daļu, bet sulīgākā gaļa noteikti sanāks no šķiņķīšiem un stilbiem....
Ļoti garda burkānu torte, kura noteikti atšķirsies no līdzīgām burkānu tortēm ar to, ka biskvītu gatavosim ar sāļu riekstu papildinājumu. Protams, veikalos sāļus valriekstus nevarēsim atrast, tāpēc tos sagatavosim paši. Tā kā burkānu tortēm...
Visvienkāršākā recepte pelmeņu pagatavošanai no lavaša. Šoreiz aprakstītais patiešām nebūs populāro lavaša gaļas pīrādziņu recepte, bet gan pelmeņi, kuru gatavošanā izmantosim pelmeņu vārīšanu ūdenī. Šādu procedūru varat veikt gan pannā, gan katliņā, bet šoreiz...
Gardais un sātīgais Ganiņu pīrāgs vienmēr būs tas pats vienkāršais dārzeņu sacepums ar maltu gaļu, tomēr arī to varam skaisti noformēt, kas bieži vien pat visparastākajam ēdienam piešķirs svētku noskaņu. Šoreiz tam pietiks ar...
Ļoti gards deserts, kura tradīcijas paredz eļļā ceptu mīklas trubiņu pildīšanu ar krēmu, kuru noteikti gatavo no ricotta siera. Kulinārijas vēsturē tieši ricotta siers tiek saistīts ar Sicīliju, tāpēc pārējā Itālijā šo desertu mēdz...
Ja uz vairāk kā 1 kilogramu tortes masas izmantosim tikai 120 gramus miltus, tas sniegs atbildi uz pusi no receptes nosaukumā minētā, bet pārējais būs augļi, ogas un putukrējums. Pamatnes cepsim 2 piegājienos, bet...
