Tagged: Receptes

Ar cūkgaļu sautēti skābēti kāposti igauņu gaumē

Tradicionālais igauņu ēdiens Mulgikapsad tiek gatavots no cūkgaļas, skābētiem kāpostiem un grūbām. Ar vairumu Baltijas valstu tradicionālajiem ēdieniem, pēc to recepšu iepazīšanas, būs līdzīgas šaubas tieši par putraimu garšu tajos, tāpēc atmetiet šādas šaubas...

Salātu un uzkodu idejas 175

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Divkrāsu smilšu cepumiņi

Šiem cepumiņiem ir viena no senākajām vēsturēm arī rūpnieciskajā ražošanā, tāpēc esam biežāk tos pirkuši veikalos, nekā cepuši pašu mājās. Tomēr rūpnieciski ražotajam laika gaitā pielipusi viena slikta īpašība – tie zaudē savu sākotnēji...

Pārlocītas cūkgaļas karbonādes ar sēnēm un pupiņām

Gardi un neparastāk saceptas cūkgaļas karbonādes. Ja tam, lai saņemtos dažādu gaļas ruletīšu gatavošanai, vajadzīgs kāds īpašs iemesls un arī nelielas iemaņas, tad šādi sacepta un pildīta gaļa ir daudz vienkāršāk pagatavojama gan tehnoloģiski...

Ķirbja un kartupeļu plācenīši

Sulīgi, veselīgi un gardi plācenīši, kuru galarezultātu paši varēsiet izvēlēties pēc mīklas sagatavošanas, jo to var pārvērst gan plānākās pankūkās, gan plācenīšus izcept pannā, gan cepeškrāsnī. Ja vēlaties, varat tos saukt arī par kotletēm,...

Odžahuri jeb cūkgaļa gruzīnu gaumē ar kartupeļiem

Gards un sātīgs ēdiens. Lai gan ar dārzeņiem un garšvielām sautēta cūkgaļa nav nekas neparasts mūsu ēdienkartēs, būtiskākais šajā receptē ir tas, ka gaļu pirms cepšanas iemarinēsim gruzīnu virtuves tradīcijām pietuvinātā veidā. Izmantosim 400...

Karstmaizes ar tomātiem, kabačiem un sieru

Karstmaizes varam turēt rokās un varam likt uz šķīvja, tāpēc necentieties tās gatavot mazāk sulīgas un plānākas, ja baidāties, ka turot rokās, maizīšu saturs varētu nobirt. Visi labi zinām, ka tieši sulīgākās karstmaizes tiks...

Salātu un uzkodu idejas 249

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Vistas gaļas sacepums ar dārzeņiem

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, jo atliek tikai sagriezt produktus, līdz pusgatavībai novārīt kartupeļus, ātri apcept gaļu, pēc tam salikt visu vienā cepamtraukā un ļaut 30 minūtes sacepties krāsnī. Izmantosim 400 gramus kartupeļus, 2...

Salātu un uzkodu idejas 246

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kāpostu konvertiņi ar vistas gaļu un sieru mīklā

Gards un sātīgs ēdiens, kura šoreiz pildījām ar vistas gaļu un sieru, bet varat izvēlēties arī cita veida pildījumu. Šāda veida ēdieni ir kas līdzīgs pīrādziņiem, kuriem mīklas vietā izmantosim kāpostu lapiņas. Ja tās...

Sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem un pupiņām

Gards un sātīgs ēdiens, kuram cūkgaļu, kartupeļus un pupiņas sasautēsim ar bagātīgu dārzeņu un garšaugu papildinājumu. Lai gan nepieciešamo produktu saraksts ir gana garš, tomēr šā ēdiena būtība ir tajā, ka gaļai podiņos būtu...