Tagged: Receptes

Salātu un uzkodu idejas 145

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Bieza mērce ar tomātiem un āboliem ziemai

Šīs receptes pamatā varētu būt Indijas Čatniju mērces. Tās gatavo no dažādiem augļiem un dārzeņus izmanto tikai garšu papildinājumiem. Šoreiz izvēlēsimies pretēju veidu un āboli būs tikai viens no tomātu papildinājumiem. Arī čatnijiem raksturīgo...

Kartupeļu sacepums ar bekonu un sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kuram kartupeļus sacepsim ar bekonu, sīpoliem un sieru. Sacepumiem, kuru gatavošanas procesā izmantojam vīnu, bieži vien pievieno jēdzienu ”franču gaumē”, bet tas ir arī reizēs, kad izmantojam kādu no franču...

Salātu un uzkodu idejas 144

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ar bietēm marinēti ziedkāposti ziemai

Gardi marinēti ziedkāposti ar piesātinātu marinādes garšu, kuru šoreiz papildināsim ar bietēm. Tās piedos ziedkāpostiem arī neparastāku nokrāsu un šādu marinēšanas metodi daudzas saimnieces izmanto arī galviņkāpostu marinēšanā. Izmantosim 1 ziedkāpostu galviņu, 1 bieti,...

Salātu un uzkodu idejas 143

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Biezpiena mīklas ruletītes ar āboliem

Gardas ruletītes ar āboliem un mandelēm, kurās biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Svarīgi būs izvēlēties sausāku biezpienu, jo mīklu nāksies izrullēt aptuveni 5 mm biezumā. Noteikti padomājiet par sev tīkamāku pildījuma aromatizatoru, jo...

Biešu salāti ar kabačiem ziemai

Gardi un vienkārši salāti, kurā bietes iekrāsos kabačus arī vizuāli pievilcīgā uzkodā. Salātu garša būs viegli pikanta un saldena, bet ķiploku un cukura daudzums šeit noteikti nebūs pārspīlēts. Izmantosim 300 gramus bietes, 300 gramus...

Plācenīši ar vistas gaļu un kabačiem cepeškrāsnī

Gardi un sulīgi plācenīši ar kabačiem un vistas gaļu. To cepšanā neizmantosim taukvielas, tāpēc šādi plācenīši būs arī veselīgāki par pannā ceptajiem. Miltu vietā varat izmantot auzu klijas, bet vistas filejas vietā, jau samaltu...

Karaliskais pīrāgs ar biezpienu un āboliem

Pīrāgiem ar šādu nosaukumu parasti nenorāda to nosaukuma izcelsmes vēsturi, jo šādi tiek uzsvērta tikai kopējā pīrāga gaisīgi mīkstā struktūra ar obligāto bezē virskārtu. Un, protams, svarīga būs arī piemērotu produktu izvēle, jo vajadzēs...

Paprikas salāti ar ķiplokiem ziemai

Konservētu salātu klāstā papriku bieži mēdzam izmantot kā papildinājumu citiem dārzeņiem, bet bieži visu to, kas saistās ar papriku, uztveram kādā no daudzveidīgajām lečo kategorijām. Viss minētais ne vienmēr izcels pašas paprikas īpašo aromātu,...

Spageti ar maltas gaļas mērci un kabačiem

Spageti vai cita veida makaroni paši par sevi vedina gan uz itāliskām, gan uz ātru ēdiena pagatavošanas noskaņām. Ja jūsu ģimenē kabači jau ir apnikuši, šajā receptē tos varat aizvietot ar sēnēm vai, piemēram,...