Tagged: Receptes

Kārtaini salāti glāzē ar dārzeņiem un aknām

Gardus un īpaši noformētus kārtainos salātus glāzēs varam pagatavot dažādiem svētkiem, tomēr svecīšu tematika vislabāk iederēsies gada nogales un ievada svētku galdā. Šoreiz piedāvātos salātus gatavosim no dārzeņiem un aknām. Derēs jebkura veida aknas,...

Smilšu mīklas biezpiena pīrāgs ar piena šokolādi

Ļoti gards un aromātisks biezpiena pīrāgs, kura pamatni gatavosim no smilšu mīklas, bet pildījumā izmantosim piena šokolādi. Šāda veida pīrāgus jācep mitrā vidē, tāpēc cepamformu vajadzēs ievietot traukā ar ūdeni. Tam cepamformu vajadzēs ļoti...

Salāti ar krabju nūjiņām, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, novārītiem burkāniem, siera un olām. Salātus veidosim kārtās, šoreiz izmantosim konditorejas aploci, bet varat salātus likt kārtās arī stikla bļodiņā vai citā traukā....

Siera un sēņu uzkoda groziņos 2021.gada sagaidīšanai

Uzkodu groziņi ar Vērša gada tematiku var būt gan aukstā, gan siltā uzkoda, tāpēc šajā receptē aprakstīsim vienu no vienkāršajām idejām, kā šādas uzkodas pieskaņot 2021.gada sagaidīšanas svētkiem. Šoreiz izmantosim veikalā pirktus groziņus, kas...

Gaļas salāti ar marinētām sēnēm 2021

Gardi, sātīgi un ar Vērša gada sagaidīšanas vēsti noformēti salāti. Tā kā 2020.gads bija ļoti ražīgs sēņu gads, šoreiz salātos izmantojām marinētas gailenes. Tā kā tās ir nopērkamas arī veikalos, mūsdienās vairs nav iemesla...

Neparasts svētku kēkss ar mandarīniem un rozīnēm

Ļoti gards un neparastāk, bet vienkārši pagatavojams kēkss gada nogales svētkiem, kurā būs gan šiem svētkiem raksturīgais mandarīnu aromāts, gan sniedziņu atgādinošais pūdercukurs uz izceptā kēksa. Kēkss būs mitrs un piesātināts jeb, to varēsim...

Torte ”Putna piens”

Par ”Putna pienu” parasti mēdz dēvēt tos desertus, kurus veido ne vien maigais suflē krēms, bet arī tik pat maigas struktūras biskvīts. Teorētiski ar šādu formulējumu arī pietiktu, tomēr arī šādas tortes vienmēr būs...

Vistas gaļas salāti ar tomātiem un olām ”Bullītis”

2021. gada sagaidīšanas svētku tematisko salātu klāstā iederēsies arī šāds ”bullītis” ar apzināti paviršu noformējumu. Noteikti necentieties realizēt noformējumu ar maizes elementiem, jo tās vietā varat izmantot arī, piemēram, sieru, šķiņķi, desas ripiņu vai...

Olivjē salāti 2021

Gada nogalē jau vairākus gadus cenšamies publicēt populārāko salātu receptes ar Jaunā gada sagaidīšanas svētkiem raksturīgajā horoskopa zīmēm. Parasti tie ir vienkārši pagatavojami un prasīs tikai nedaudz papildus piepūles, lai izveidotu Jauno gadu raksturojošu...

Maisiņā un ūdenī raudzēta mīkla

Lai gan šādi raudzēta mīkla būs viens no ilgākajiem rauga mīklas gatavošanas veidiem, arī tai ir ne mazums piekritēju, kuri tieši šādu mīklu uskata par vispiemērotāko pīrādziņu, raušu un picu cepšanai. Nesen publicējām recepti...

Vistas gaļas salāti ar papriku

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, paprikas, korejiešu burkāniem un zaļumiem. Ja vēlaties, vārīto vistas gaļu varat aizvietot arī ceptu vai kūpinātu vistas gaļu un arī mērces izvēlei...

Dārzeņu salāti ar desu un olām 2021

2021. gada sagaidīšanas svētku galdā noteikti ieplānojiet arī bullīšu veidā noformētus salātus. Tādi būs arī šoreiz aprakstītie, kurus gatavosim no vārītiem kartupeļiem un burkāniem, sīpoliem, marinētiem gurķiem, vārītām olām un vārītās desas. Tātad, gana...