Gards un atsvaidzinošs mazalkoholiskais dzēriens, kura receptes ievadā vēlreiz atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Sangrija un tās paveidi ir dienvidvalstīs iecienīti dzērieni, kuros vīnu atšķaida ar dažādiem augļiem, ogām, ledu...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram laša gaļu sacepsim ar bagātīgu dārzeņu un omletes papildinājumu. Vispirms dārzeņus un laša gaļu apcepsim atsevišķās pannās, pēc tam apvienosim vienā un pievienosim ar zaļumiem papildinātu omletes masu. Izmantosim...
Gards un sulīgs plānais zemeņu pīrāgs, kuru gatavosim no rīvētas jeb drupaču mīklas. Abi nosaukumi nemaina šāda veida smilšu mīklas gatavošanas tehnoloģiju, tomēr tajā būtiska nianse vienmēr būs olu baltumu izmantošana mīklā. Šoreiz gatavosim...
Gards un aromātisks ēdiens ar piknika piegaršu, kuru vienkārši varam pagatavot savā virtuvē. Abas šī ēdiena sastāvdaļas cepsim vienlaikus, tāpēc svarīgi būs veikt visus priekšdarbus, lai gaļa un kartupeļi līdz gatavībai saceptos vienlaikus. Izmantosim...
Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar zemenēm. Par Sbriciolata itāļu virtuvē dēvē drupaču mīklas pīrāgus ar dažāda veida pildījumiem, tāpēc ko īpaši itālisku, izņemot gatavošanas vienkāršību, noteikti neatradīsiet šajā receptē. Izmantosim 70 gramus sviestu,...
Garda un plaši izmantojama zemeņu mērce ziemai, kuru varam izmantot kā piedevu visa veida gaļas ēdieniem un, jo īpaši, šašlikam. Mērces pikantuma pakāpi varat pieregulēt pēc savas gaumes, bet kopumā orientēsimies uz to, ka...
Garda un sātīga aukstā zupa, kuru gatavosim ar kefīru, gurķiem, tomātiem un zaļumiem, bet īpašu pievilcību veidosim ar pannā apceptu sīki sagrieztu gaļas gabaliņu papildinājumu. Šoreiz izmantojām liellopu gaļu un to pirms cepšanas arī...
Ļoti gards un veselīgs ēdiens, kuru varam gatavot gan kā brokastu biezputru, gan spēcinošu uzkodu desertam. Zemenes saldināsim pannā ar sviestu un cukuru, pasniedzot galdā, pievienosim medu un sev tīkamo saldumu varat pieregulēt abos...
Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros tik populāro tomātu, paprikas un sīpolu salikumu papildināsim ar auzu pārslām. Mērcei izmantosim arī kādu no 6% etiķa veidiem un tas var būt gan vīna, gan ābolu,...
Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens, kuru gatavosim kā vienu daudzajām jauno kabaču ”laiviņu” variācijām. Viena no svarīgākajām niansēm šādos ēdienos ir svaigu vai termiski iepriekš apstrādātu produktu izmantošana. Šoreiz gan pašas kabaču ”laiviņas”, gan...
Ļoti gardas, mīkstas un gaisīgas rauga mīklas bulciņas, kuras ar zemenēm papildināsim gan pildījumā, gan aromātiskajā glazūrā. Aukstākajos gadalaikos līdzīgi cepam kanēļa bulciņas, bet siltajā laikā šādi varat izcept bulciņas ne vien ar zemenēm,...
Ļoti garda un veselīga, tomēr neparasta aukstā zupa, jo tās gatavošanā izmantosim arī tomātus. Pieļaujam, ka daudziem patīk tomātu un gurķu salāti, kuros arī šo abu produktu salikums garšo savādāk, nekā atsevišķi un, tieši...
