Gardi un aromātiski sacepti vistu stilbi, kuru gatavošanā centīsimies apvienot gan mīksti un aromātiski saceptu gaļu, gan vienmēr pievilcīgo glancēti zeltaino garoziņu ārpusē. To mēs panāksim ar vienkāršu cukura sīrupu. Izmantosim 4 vistu stilbus,...
Gardi universālas rauga, kefīra, augu eļļas un piena mīklas pīrādziņi, kurus gatavosim kā ar biezpienu un rozīnēm pildītus radziņus. Biezpiena masu necentīsimies veidot pārāk sulīgu, bet universālā mīkla būs sulīga arī nākošajās dienās pēc...
Garda un neparasta uzkoda, kuru noteikti vēlamies piedāvāt kā vienkārši pagatavojamu. Šampinjoni nebūs tie paši, kuri vienkārši marinēti nopērkami veikalos, jo tiem pagatavosim īpašu saldskābo marinādi, kurā 10 minūtes pamarinēsim applaucētus šampinjonus. Būtiska nozīme...
Ja šodien plānojas šašliks, dienas pirmajā pusē varam saplānot tālākās, ar šašliku saistītās darbības, jo ideālā variantā tieši 3 – 4 stundas ir vairuma, šašlikam paredzētās, gaļas optimālais marinēšanas laiks. Ja tas būs paveikts,...
Ļoti gards un aromātisks deserts, kuru gatavosim kā kafijas ruleti ar vārītā krēma pildījumu. Šāda rulete pirmajā brīdī pārsteigs ar neparasto un plašo produktu izvēli, tāpēc aicinām pārliecināties par sekojošo vienkāršību, kas šādas ruletes...
Gardi un veselīgi svaigu dārzeņu salāti, kurus gatavosim no gurķiem, tomātiem, paprikas, sarkanā sīpola un skābenēm. To mazumiņš salātiem piešķirs vieglu skābumiņu, ko viegli akcentēsim arī ar augu eļļas un citronu sulas mērci. Izmantosim...
Gardi un maigi sacepta vistas gaļa, kuru papildināsim ar aromātisku sēņu mērci. Vispirms gaļas gabalos veiksim iegriezumus, piepildīsim tos ar spinātu lapiņām un šādi izcepsim, bet pa to laiku pagatavosim gardu sēņu mērci un...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram pannā frikadeles papildināsim ar makaroniem un dārzeņu mērci, kas vēlreiz ļaus pārliecināties par to, cik garšīgs ir viss vienkāršais. Lai gan droši varat izmantot jebkura veida makaronus, visērtākie šādiem...
Ļoti gards deserts, kuru nebūti īsti pareizi saukt par bulciņām, jo tehnoloģiski tas vairāk būs cepeškrāsnī sacepts biezpiena suflē ar mandeļu pārslām un apelsīnu aromātu. Mandeļu pārslas pildīs ne vien papildus garšas funkcijas, bet...
Gards un vienkārši pagatavojams našķis, kura gatavošana šķitīs sarežģīta tikai pirmajā reizē vai veidojot pašu pirmo gredzenu. Turpinājums noteikti būs gana aizraujošs un šāds našķis noteikti spēs konkurēt gan ar ātrajām maizītēm un pat...
Gardi un bagātīgi veidoti salāti, kuros bez receptes nosaukumā minētā svarīga sastāvdaļa būs Aisberga vai cita veida lapiņu salāti. Par sev tīkamiem papildinājumiem padomājiet arī pēc pamatsalātu pagatavošanas un nodegustēšanas. Izmantosim 1 avokado, tumšās...
Gardas un aromātiskas kotletes, kuras gatavosim no mazos gabaliņos sagrieztām vistu aknām, šampinjoniem, zaļumiem, sīpoliem un mannā. Vispirms kotletes apcepsim pannā un pabeigsim cepšanu cepeškrāsnī. Izmantosim 600 gramus vistu aknas, 200 gramus šampinjonus, 100...
