Gardi cepumi, kuru gatavošanas tehnoloģija paredz vienkāršu kārtainās mīklas pagatavošanu no ūdens, sviesta un miltiem. Tātad, mīklā cukuru neizmantosim, bet to pievienosim jau sagatavotai mīklai, veidojot to un izrullējot 4 kārtās, kuras pēc izcepšanas...
Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kuru gatavosim no krabju nūjiņām, cieta kausētā siera, vārītas olas, ķiplokiem un majonēzes. Gatavošanai būs nepieciešama smalka rīve, šajā receptē krabju nūjiņas izmantosim nevis salātos bumbiņu veidošanai, bet...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurš kā vienkāršas kartupeļu pankūkas pats par sevi būs sātīgs, bet papildināts ar olām un izkusušo sieru, kļūs par pilnvērtīgi piesātinātu ēdienu. Izmantosim 500 gramus kartupeļus, 3 olas, 60...
Ļoti gardi sacepta cūkas pavēdere, kuru samarinēsim pikantā ķiploku marinādē un, ietītu folijā, sacepsim cepeškrāsnī. Šāda pavēderes cepšanas veida pievilcība ir arī tajā, ka lielākā daļa no biezās speķa kārtas izkusīs, bet gaļa būs...
Brīvdienu īpašo noskaņu veidosim jau no rīta, tāpēc neaizmirstiet kopējā plānā iekļaut arī pievilcīgas brokastis. Ja ledusskapī ir nedaudz mazsālīta laša vai cita veida zivs (arī marinēta vai kūpināta), tieši svaigs gurķis tam būs...
Gardi un kraukšķīgi saldie cepumiņi, kuros tomātu sulu izmantosim nevis garšai, bet kā dabisku krāsvielu un skābinātāju sodas dzēšanai. Cepumiņu aromāta funkcijas veidos kanēlis un šādi cepumi būs arī gana diētiski, jo mīklā neizmantosim...
Gards un neparasti pagatavots rauga mīklas biezpiena pīrāgs, kura nosaukums gana precīzi atbilst lielas dāliju zieda izskatam. Vispirms sāciet ar to, ka nenobīstieties no tā, ka šāds pīrāgs būs pagatavojams grūtāk, nekā ierastāks, jo...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā ar mencu aknu salātiem pildītas krabju nūjiņas. Salātus gatavošanā izmantosim arī olas un sieru, tāpēc kopumā mīkstajā pildījumā būtiski ir izmantot mīkstāku sieru, kas šoreiz būs...
Gardas un viegli pagatavojamas sīpolu kotletes un to popularitāti bieži saista ar garšas līdzību gaļas kotletēm. Lai to panāktu, kotlešu masu papildināsim ar ķiplokiem, olām un mannā, bet vēl izteiktāka sīpolu garšas paslēpšana notiks...
Laims ir viens no tiem citrusaugļiem, kuru vairumā desertu visbiežāk izmanto tikai dekoratīvos nolūkos, jo visā tajā, kur to neizmantojam svaigu, praktiskāk ir izmantot tam radniecīgo citronu, bet spilgti zaļo želejas krāsu, parasti iegūstam...
Ļoti gards deserts bez cepšanas, kura gatavošanā neizmantosim ne olas, ne miltus, tomēr to klātbūtne šeit būs kūciņu gatavošanā izmantotajos cepumos. Ja tas ir šķērslis, cepumu vietā varat izmantot riekstus un tas pats attiecas...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda vai karstā gaļas piedeva, kuru gatavosim kā maltas gaļas ruleti ar izceptas omletes pildījumu. Tieši pildījums ir šāda veida rulešu viens no populārākajiem eksperimentu veidiem, bet gaļas veidu šajā...
