Tagged: Receptes

Gaļas un biezpiena kotletes cepeškrāsnī

Gardas, sulīgas un aromātiskas kotletes, kuras šoreiz piedāvāsim ar vēstījumu, ka to gatavošanai būs nepieciešami 1 glāze maltas gaļas un 1 glāze biezpiena. Noteikti jāuzsver, ka šādi gatavotās kotletēs biezpiena skābenā garša nebūs jūtama,...

Saldā omlete ar āboliem un ananāsiem

Garda un sulīga saldā omlete ar neparastu papildinājumu. Pat diviem, jo gan āboli, gan konservētie ananāsi katrs atsevišķi spēs piešķirt omletei papildus pievilcību, tomēr abi kopā arī veiksmīgi papildinās viens otru. Izmantosim 2 nelielus...

Ar riekstiem sacepti āboli

Gards deserts, kuram virsrakstā minēto papildināsim arī ar šokolādes glazūru, kas rezultēsies ātri pagatavojamā un vieglā desertā, kuru noslēgumā vēl nedaudz atdzesēsim. Izmantosim 1 karoti cukuru, pusi glāzes valriekstus, 10 gramus sviestu, 5 nelielus...

Medus mīklas bumbieru pīrāgs

Ļoti gards un maigs pīrāgs, kura mīklu gatavosim ar medus un bumbieru papildinājumu. Šādu pīrāgu nevajadzētu plānot biezu un šoreiz izmantotajām sastāvdaļām izmantojām 18X18 cm izmēru cepamtrauku. Izmantosim 240 gramus miltus, 3 olas, 140...

Vistas gaļa ar pildījumu un siera mērci lavaša laiviņās

Garda un sātīga uzkoda, kurai ar tomātiem un sēnēm pildītus vistas filejas gabalus ievietosim lavaša ”laiviņās”, papildināsim ar siera mērci un sacepsim cepeškrāsnī. Izmantosim 4 vistas filejas, 4 plānos lavašus, 100 gramus šampinjonus, 100...

Pica uz ziedkāpostu pamatnes bez miltiem

Garda un aromātiska pica, kurā būs picām tradicionāls pildījums ar šķiņķi un sieru, bet neparasto pamatni gatavosim no ziedkāpostiem, siera un olām. Ziedkāpostu sākotnējai mīkstināšanai būs nepieciešama to termiska apstrāde un to varat veikt...

Vistas gaļas karbonādes ar dārzeņu un siera ”jumtiņu”

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā būs gan kartupeļi, gan tomāti, gan siers, gan citi papildinājumi, tomēr visu minēto sacepsim kā ”jumtiņu” virs vistas gaļas karbonādēm. Izmantosim 1 vistas fileju, 1 sīpolu, 1...

Dzērveņu liķieris ar medu un piparmētrām

Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Arī tehnoloģiski šāda veida liķieru gatavošana prasīs nosvērtu attieksmi un pacietību, jo liķiera pilnvērtīgai piesātināšanai būs nepieciešamas aptuveni 4 nedēļas laika, bet ne mazāk...

Ābolu pončiki

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram lielākā eļļas daudzumā apcepsim jeb fritēsim ābolu mīklā. Gatavošanas tehnoloģija paredz mazākos gabaliņos sagrieztu ābolu iemaisīšanu mīklā un sagatavoto eļļā liksim karotē paņemamā porcijā. Izmantosim 200 ml kefīru,...

Alū ceptas vistas gaļas karbonādes

Gardi un ātri sacepta vistas gaļa, kuru gatavosim kā vistas filejas karbonādes. Pēc ātras apcepšanas pannā pieliesim alu un gaļu sasautēsim tajā līdz gatavībai. Arī šoreiz jāuzsver, ka ēdienā nebūs saglabājies alkohols, bet alus...

Ar banāniem pildīti āboli folijā cepeškrāsnī

Gards un sulīgs deserts, kuram krāsnī sacepsim folijā ietītus ābolus ar banānu pildījumu. Šādi varat sacept jebkuras šķirnes ābolus un izvēlēties to saldumam piemērotu cukura papildinājumu. To varat aizvietot ar medu, kanēli vai visu...

Kartupeļu biezeņa rulete ar maltu gaļu

Gards un sātīgs ēdiens, kuram bieži izmantoto kartupeļu biezeņa un maltas gaļas mērces salikumu apvienosim gardā ruletē. Rīvmaizes panējums tai piešķirs patīkamu kraukšķi, bet sagatavoto ruleti cepsim jau sagrieztu gabaliņos. Izmantosim 1 kg kartupeļus,...