Ļodzīgā ābolu šarlote
Interesanta ābolu pīrāga recepte un tās nosaukuma pamatā ir gan tas, ka pīrāga masu veidos liels ābolu un mazāks mīklas daudzums, gan tas, ka mīklā pievienosim nedaudz degvīna. Tā klātbūtne garšā nebūs jūtama, bet...
Tagged: Receptes
Vistas gaļas un dārzeņu mērce
Gardi pagatavota gaļas mērce spēs pacelt citā līmenī jebkuru garnējumu un to noteikti varam attiecināt uz visiem mūspusē populārākajiem garnējuma veidiem, gan kartupeļiem, gan rīsiem, gan griķiem, gan makaroniem. Tas attiecas arī uz šo...
Vistas gaļas šniceles čehu gaumē
Loti gardi un neparasti pagatavota vistas gaļa kartupeļu mīklā un šajā receptē īpaši izcelsim gaļas sagatavošanas procesu pirms cepšanas. Tas paredz paredz gaļas marinēšanu jau sagatavotā mīklā un tradicionālā recepte pieļauj to darīt pat...
Salātu un uzkodu idejas 245
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Salātu un uzkodu idejas 221
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Gardie cepelīni
Klasiskie lietuviešu Cepelīni nav vienkārši pagatavojams ēdiens, bet tas noteikti ir viens no tiem ēdieniem, kuru gatavošanai veltītais laiks nekad neliks vilties. Esam publicējuši vairākas vienkāršotas Cepelīnu gatavošanas receptes, tāpēc šoreiz aprakstīsim vienu no...
Šarlote ar pildītiem āboliem
Gards un aromātisks pīrāgs ar āboliem, kurus pildīsim ar riekstiem un medu. Mūsu mērķis ir ābolu nogremdēšana mīklā, tāpēc uz šajā receptē minēto produktu daudzumu izvēlieties 20-23 cm diametra sadalāmo cepamformu, bet rēķinieties, ka...
Ābolu šarlote kēksu formiņās
Tradicionāla ābolu šarlote, kuru gatavosim keksu vai mafinu formiņās. Šādas kūciņas ir ne vien praktiskas ar to, ka tās nevajadzēs griezt gabalos, bet šādi tās izcepsies arī gaisīgākas. Izmantosim 1-2 ābolus, 2 karotes cukura,...
Ķirbis ar maltu gaļu un pupiņām pikantā mērcē
Ļoti bagātīgu garšu piesātināts ēdiens, kura gatavošanā izmantosim gan svaigus, gan konservētus produktus, bet mērcei arī gana reti izmantoto kafiju. Kulinārijā kafiju uzskata par saskanīgu sastāvdaļu gaļas ēdienos, tāpēc aicinām droši paeksperimentēt ar šajā...
Mitrais ābolu pīrāgs ar riekstiem
Ābolu pīrāgu daudzveidībā šāds pīrāgs noteikti izcelsies ne vien ar pašiem āboliem pieskaņoti mīksto mīklas struktūru un riekstiem, bet arī ar vienkāršo un ātro pagatavošanu. Šoreiz īpaši vēlamies akcentēt cepšanas temperatūras pieskaņošanu savas krāsns...
Karstmaizes ar āboliem un sieru
Šajā receptē aicinām pamēģināt desu vai citus gaļas izstrādājumus aizvietot ar āboliem. Tas šķiet neparasti, bet noteikti būs gan vienkārši, gan garšīgi. Izmantosim 2-4 tostermaizes šķēles, 1 lielu ābolu, 4-8 plāni sagrieztas siera šķēlītes,...
Vienkāršais ābolu pīrāgs itāļu gaumē
Lai gan šis pīrāgs ir līdzīgs populārajām šarlotēm, receptes pamatā būs pīrāgs, kura izcelsme ir Itālija, kur to dēvē par Ābolu pīrāgs zemnieku gaumē jeb Torta di mele rustica. Izmantosim 18 cm diametra sadalāmo...
